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讓特斯拉當機的「土魠魚羹」!隱藏版美食 超大肉塊曝光

本主題由 恆愛台 於 2021-2-21 09:12 AM 設置高亮
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讓特斯拉當機的「土魠魚羹」!隱藏版美食 超大肉塊曝光


▲讓特斯拉導航當機的「開元土魠魚羹」,料多實在受眾饕客推崇。


就是這一味,讓百萬電動車大當機的就是它,開元土魠魚羹超大肉塊均勻裹粉下鍋炸,好大一塊是特色,配上清透的湯頭,儘管在補班日中午用餐客人已經滿到隔壁了。



顧客:「外皮滿酥脆的,魚還滿新鮮的。」
顧客:「很酥、很脆。」
記者:「說土魠魚羹(導航)找不到。」
土魠魚羹業者:「有,我昨天才知道這個消息,會覺得很好笑,為什麼會找不到,就只有我們一家而已。」



自家店名讓百萬電動車導航當機,老闆娘也聽說了,原本生意就不錯現在更夯了,炸土魠魚的手停不下來,因為客人排隊等著享用,但台南美食可不只這家。
開元路上湯頭走清淡路線,大塊新鮮魚肉,號稱讓電動車導航當機的土魠魚羹;來到國華街,湯頭用蒜頭、蔥花和扁魚加高湯熬煮,魚肉只裹上薄薄的粉是特色,它曾讓《華爾街日報》慕名採訪。



▲國華街土魠魚羹曾上過《華爾街日報》,是知名地方美食。


顧客:「那是我們這邊當地台南朋友介紹,然後我們來這邊吃。」
顧客:「魚很新鮮,炸得剛剛好。」
連在地朋友都推薦,外地遊客特地來品嘗的美味,台南美食之都,各家土魠魚羹業者拿出特色,台南再度以美食成功搶下熱搜話題。(殷悅哲整理)

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=899804

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