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竹田在地古早美食~

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竹田在地古早美食~

發現竹田古早美味~

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位於竹田火車站前一個路口,中山中正路三角窗,意外找到這家寂靜村內的古早美食,老店有各種客家傳統麵食如拉麵、粿仔、米苔目,還有炒麵炒飯炒粿仔、水餃,該店並強調[大鍋菜]和[鹹圓仔]為特色招牌,似乎又融合了台式、外省各種美味;清爽的湯頭、配上香濃的肉燥和油蔥酥的香味,令人垂延三尺!有機會蒞臨竹田小村,別忘了去品嚐該店的思鄉解愁美味。


該店位於中山中正路口,正好是竹田車站出來的大路口。






本店招牌必點大鍋菜、鹹湯圓







鹹湯圓清爽湯頭、淋上肉燥油蔥,清晨一碗令人精神振奮!一碗30元三大粒。




皮薄內餡厚實豐富,內餡似乎有絞肉炒鮮蝦米和細菜圃,吃起來清爽美味極了!


湯頭美味除了肉骨湯,還有這些獨門醬油肉燥油蔥配料



值得推薦!該店使用產製於該村的老傳統酸烏醋和辣醬醬料,口味非常道地傳統,只流傳附近區域。
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這是啥米火星碗糕字?







問了當地很多人有客語、北京語和台語三種發音!

台語發音和[站在][埕仔]=騎ˇ埕仔。
北京語發音好像是?堤 忘了?
客語發音則是出米、入米如字語發音。


原來[騎ˇ埕仔]昔日產米,因近竹田車站運輸線,為古老的產米和集散地。


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客家鄉親文字教學˙˙˙台客北京語發音

 

 

原來是買賣米.交易的意思!

http://www.wretch.cc/blog/swh613/25874452

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下回到竹田火車站別忘了吃他們家獨特的湯圓.板條和大鍋菜~~







面帕板被餓壞的Darren攪伴成這麼樣?






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請大家幫幫忙~

他們沒錢出國比賽!


竹田國小躲避球隊 8月赴日比賽
【潘成旺/屏東竹田】

屏東縣竹田國小5月底,參加全國國民中小學躲避球錦標賽,在最後1天賽程中連打了7場敗部復活賽,終於拿下全國男女童混合組冠軍,並抱回象徵最高榮譽的大會龍鳳旗,在8月中旬還要代表台灣進軍全日本青少年錦標賽,但是學校目前最大的問題是80多萬的出國經費沒有著落,目前只能靠義賣竹田特有的〞造型檳榔扇〞籌募經費。


傳球練習、防守練習或是打木樁,剛拿下全國男女童混合組冠軍的竹田國小躲避球隊,正為了8月的全日本青少年錦標賽全力備戰,在拿冠軍之前竹田國小與全國22支菁英隊伍比賽,平均身高只約153公分的小選手一路打進複賽,卻在最後一天的第1場球賽輸球而落入敗部,球隊必須在每休息15分鐘後就要再打一場的挑戰下,連打6場。


竹田國小球員 潘孟君:「我們中午都沒有吃飯。」


竹田國小球員 吳家瑋:「最後大家都同一條心,就想說回去再醫,先把冠軍拿回來。」

在1天內足足戰了7場才拿到冠軍,這樣令人驕傲的成績也讓教練兩度感動落淚。

竹田國小球員 潘孟君:「最後一場的時候,老師很感動就哭了。」

竹田國小球員 陳意純:「老師說再給我哭一次。」


其實在8年前竹田國小就曾拿過冠軍,在龍鳳旗上還留下榮譽的象徵。


竹田國小教練 曾明禮:「第3屆的時候拿過冠軍,那時候沒什麼經費,我就去布店剪一塊紅布,用筆給寫上去,我跟這批學生說8年了,有機會拿回來要用繡的繡上去。」

只不過8年前學校沒經費把榮譽繡上去,8年後同樣面臨沒錢的命運,因為今年的冠軍可到東京參加國際大賽,但校方卻為了出國經費苦惱著。

竹田國小家長會會長 傅民雄:「我們希望社會人士或是家長,校友有看見給我們幫忙。」

儘管經費拮据,球員們仍然做好本分賣力練球,學校也將舉辦造型檳榔扇義賣,希望幫球隊籌措出國旅費,讓竹田國小躲避球隊能為國爭光。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100613/90/27epx.html

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因為竹田火車站而品嚐到這家在地美食,老闆夫妻抱怨一直都沒找到這欄?

原來是放在[ 火車已經到竹田 ]這欄,目前應邀求獨立開欄。
http://www.mesotw.com/bbs/viewthread.php?tid=6735

得知竹田國小的躲避球國手小朋友,上週六[21日]已經出發前往日本比賽,希望大家為他們加油~

也感謝在地傳統萬珍醬料企業公司,熱情贊助該校義賣活動,順利成功,如有路過屏東當地,別忘了購買此項沒放防腐劑的竹田在地良心企業產品。

值得推薦!該店使用產製於該村的老傳統酸烏醋和辣醬醬料,口味非常道地傳統,只流傳附近區域。

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引用:
原文章由 恆愛台 於 2010-8-24 09:28 AM 發表


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面帕板一定要拌上這些在地調味料才能吃出道地屏東客家手藝!!

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引用:
原文章由 恆愛台 於 2010-5-10 01:07 PM 發表
下回到竹田火車站別忘了吃他們家獨特的湯圓.板條和大鍋菜~~







站台弟兄要買客家湯圓~大顆有料的來登記!

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