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世界家禽圖鑑:火雞 (・ω・)/

聽說火雞蛋的蛋黃跟蛋白不容易混在一起

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引用:
原文章由 merage 於 2013-10-29 01:08 AM 發表
聽說火雞蛋的蛋黃跟蛋白不容易混在一起
火雞的蛋黃比較結實,蛋黃跟蛋白比雞蛋不容易打散混合,但還是打得散。

小時候外婆家的火雞蛋也是能煎蔥花蛋。

蛋殼是很淺的淺褐色帶褐色斑點。

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火雞臭頭是因為感染雞痘。。
小雞兩個禮拜大作過雞痘疫苗後會減少發病機率。。
火雞蛋的蛋白。ㄆㄜˋㄆㄜˋ。。不是很好吃。。

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引用:
原文章由 evo213 於 2013-12-21 03:16 PM 發表
火雞臭頭是因為感染雞痘。。
小雞兩個禮拜大作過雞痘疫苗後會減少發病機率。。
火雞蛋的蛋白。ㄆㄜˋㄆㄜˋ。。不是很好吃。。
以前南州的火雞蛋大都都煎成蔥花蛋或九層塔蛋呢!

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回覆 54樓 anpan4267 的文章

炒蛋比較能避免單一口感?!

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引用:
原文章由 evo213 於 2013-12-22 01:05 AM 發表
炒蛋比較能避免單一口感?!

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突然想來養一批火雞...桶子火雞...

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引用:
原文章由 evo213 於 2013-12-23 01:19 AM 發表
突然想來養一批火雞...桶子火雞...
這種小型的很適合


Beltsville Small White(貝茲維爾小型白火雞)

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台灣也是有看到有人養大約成雞4-5斤左右的黑色母火雞
那種烤桶子雞應該不會太大
鄉下人

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回覆 59樓 獨孤情恨 的文章

有4-5斤左右的火雞就太棒了!

貝茲維爾小型白火雞還是比台灣的黑火雞大很多。

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