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度小月擔仔麵

本主題由 恆愛台 於 2018-11-2 02:18 PM 設置高亮
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度小月擔仔麵

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度小月的擔仔麵真的很好吃,但是份量很少,只能吃巧無法吃飽。

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高雄也有擔仔麵,以前很多家,擔仔麵小小一碗上面有一二隻剝殼鮮蝦,湯頭清淡然而鮮甜味十足,擔仔麵的滷鴨蛋最好吃,切仔料很精緻,後來漸漸的麵攤變成賣切仔料為主成為南台灣市井的居酒屋,擔仔麵漸漸式微。

度小月擔仔麵 (來源:隨意窩)

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真的太小碗了~~要吃飽、配菜隨便點,小朋友一張就不見了!

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回覆 4樓 恆愛台 的文章

前金廟對面切仔擔,我猜最早是賣擔仔麵起家,後來才改以切仔料為主,他們的第二代曾在嫩江街開一家切仔擔,有賣擔仔麵,是傳統份量的二三倍大。

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過去台南府城流行精緻飲食啦,台南米糕也是很小碗。

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看過類似攤子賣熱豆花、肉圓、豬血湯、粉圓...

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回覆 7樓 大車 的文章

這小伙子動作不夠標準也不熟練,以前的人挑起擔子還能小跑步
一天可能要走一二十公里以上的路,越南現在還有人挑這種擔子賣河粉。

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2015年我跟老婆兩個人到台南旅遊時,就特別到度小月吃名聞遐邇的擔仔麵,小小的一碗就要五十元,但是真的很美味,我們兩個人又點了炸豆腐、 豬腳、蚵仔酥等小菜,那一餐就花了我們六百多元。











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回覆 9樓 NorthStar 的文章

原來中正路店面很小~現在換比較豪華氣派!

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