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吃蟹季節到!業者推大閘蟹吃到飽搶商機

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吃蟹季節到!業者推大閘蟹吃到飽搶商機


天氣越來越冷,也是到吃大閘蟹的季節!有飯店業者推出限時大閘蟹吃到飽,採現點現蒸的方式送上桌,配上紫蘇葉去寒又暖味,還有近百種的料理也是任你吃,以市價一隻三兩重的大閘蟹300元來算,只要吃4隻就能回本。

正對時的大閘蟹,撥開一瞬間,滿滿金黃色的蟹膏,閃閃發亮,蟹肉更是甜美又飽滿,饕客們顧不得燙手先吃再說,品嘗秋天的滋味。

新鮮的大閘蟹擺滿整個餐櫃,滿坑滿谷場面壯觀,師父把螃蟹加上醋和紫蘇葉,拿到蒸籠裡,掌握黃金十分鐘,是清蒸大閘蟹最好吃的時間,去寒又暖胃。

飯店業者看準秋蟹商機,推出限時大閘蟹吃到飽,以一隻三兩重的大閘蟹300元來算,只要吃超過4隻就能回本,加上今年沒有颱風,讓大閘蟹產量增加、肉質肥美,業者希望能供應到年底。

業者打出大閘蟹吃到飽噱頭,還有8到9種海鮮、近百種的食材,滿足饕客食欲之秋,搶攻10億的秋蟹商機。

(民視新聞/沈筱禎、羅執中 台北報導)

https://news.ftv.com.tw/news/detail/2018A12F07M1

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