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孟加拉吉大港魚市場

本主題由 恆愛台 於 2018-8-12 07:16 AM 設置高亮
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孟加拉吉大港魚市場



吉大港市臨孟加拉灣,位在戈爾諾普利河右岸,
是孟加拉第二大城市,也是孟加拉最大港口。
從這段影片豐富的海鮮和河鮮可看出這是個富饒的地方
好漂亮的現流白鯧(圖一)
夠大的漂亮白鯧在台灣一斤要千元以上而且不容易買到
現流白鯧是高級鐵板燒和高級日本料理的食材。









[ 本文章最後由 大車 於 2018-8-12 12:17 PM 編輯 ]

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0:09處這是斗鲳鱼,在支那常有生意人用斗鲳假白鲳。

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好多白鯧.

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最後一張圖片是食人魚,好肥喔

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回覆 6樓 大車 的文章



#6吉大港魚市場的影片裡有那個魚(小鰭鐮齒魚 學名:harpadon microchir)那個魚在台灣只有東港和小琉球才有,這種魚在產季價格很親民,通常裹粉油炸料理再撒上胡椒鹽,那個魚的肉質含水高,十分滑嫩美味入口即化,東港華僑市場常有那個魚,一盤50~100元,東港華僑市場裡的海產餐廳有代料理的服務,代客炸一份那個魚收費100元,剛炸好熱騰騰端上桌的那個魚真是人間美味。

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