列印

草地狀元系列

本主題由 恆愛台 於 2018-3-2 07:26 PM 設置高亮

TOP

我一直想不通~北部人吃蚵仔,為啥麼要裹粉?

引用:
原文章由 大車 於 2018-3-8 09:34 PM 發表
明明蚵仔都是產地直送~很新鮮的啊!

TOP

TOP

引用:
原文章由 恆愛台 於 2018-3-8 11:27 PM 發表

明明蚵仔都是產地直送~很新鮮的啊!
你是說蚵仔裹粉油炸還是煮湯?蚵仔裹粉油炸就是蚵仔酥不錯吃,裹粉煮湯我也覺得不好。

TOP

回覆 14樓 大車 的文章

煮湯或乾拌粿粉~~讓我好感冒!怎麼那麼浪費新鮮蚵仔的美味。。。

TOP

回覆 15樓 恆愛台 的文章

裹太厚啦,因為蚵仔貴,裹粉是要讓人覺得蚵仔很大顆。
裹薄一點你不會感覺到,蚵仔裹粉其實可以鎖住蚵仔鮮味。

TOP

TOP

TOP

TOP

TOP