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薑絲炒鹹小卷

本主題由 恆愛台 於 2018-1-9 09:52 PM 設置高亮
這一道菜~老是炒不出焦香味,原來就是少了川燙步驟!

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生鮮的就不好乾縮焦香了。。。



最多就是悶炒成這樣~

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高雄菜包李~這道就很厲害!


也是招牌菜:椒鹽烤小卷
小卷超級肥的!

體積很大,一支就佔滿半個盤子,

經典斷面圖,小卷的蛋好好吃喔!(大滿足!)
資料來源:
http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/186581863-【高雄】海鮮餐廳大battle~海產名店菜包李大

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