列印

世界常見食用魚類圖鑑:那格(・ω・)/

本主題由 anpan4267 於 2017-10-15 09:50 PM 設置高亮
您是本文第158個瀏覽者

世界常見食用魚類圖鑑:那格(・ω・)/


那格

學名:Harpadon microchir
日名:ミズテング(水天狗)
華語名:小鰭鐮齒魚、那個魚
台語名:那格

屬於合齒魚科:、鐮齒魚亞科(Harpadontinae)

體細長而柔軟,前部較粗大,向後而逐漸側扁而細。頭中大,背部圓滑,頭長大於體高。

嘴巴大,眼睛接近嘴部前端,兩頜齒呈帶狀。

胸鰭細小,尾鰭三叉形。體呈灰色或灰乳白色。

主要棲息於西太平洋大陸棚邊緣之深水域,為中小型底棲魚類。

棲息深度約在400~600m間。

主要以魚類及甲殼類為食。

是東港特產之一,肉質柔軟而水分多,比較適合油炸。

TOP


那格



東港名產酥炸那格

TOP