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世界常見家畜圖鑑:綿羊(・ω・)/

本主題由 恆愛台 於 2017-10-12 11:54 AM 加入精華

Corriedale(柯力達)

原產於紐西蘭,以Mrino(美麗諾)和Lincoln(林肯種)雜交選育而成。

肉毛2用,和肉用品種雜交後可以生產品質優良的肉羊。

南投縣清淨農場的綿羊以這種為主。

體重:(雄)80~100kg,(雌)60~80kg

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Cheviot(契佛特)

原產於蘇格蘭高山地區,也是古老品種之一。

無角,頭和臉無毛,耳朵直立,迪士尼電影中常見!!

體質強健但是比其他品種缺乏合群性。

肉質優良。  

成年體重:(雄)72~90kg,(雌)55~72kg

圖片來源:http://www.cheviotsheep.org/features/common.html

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Border Leicester(波多萊西斯特)


Border Leicester(波多萊西斯特)

原產於蘇格蘭,源自於Cheviot(契佛特),

無角,頭和臉無毛,耳朵長直立看起來像兔子,肉用。

迪士尼電影中常見。

圖片來源:List of sheep breeds

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Debouillet(地布勒特)(雌)母子

由Merino(美麗諾)與Rambouillet(藍布勒特)雜交選育而成,能適應貧瘠草地。

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Racka(拉卡羊)

Racka(拉卡羊)原產於匈牙利,螺旋狀的長角是最大特徵。很像獨角獸的角。

毛淺褐色,頭部黃褐色。

主要用途是乳用和肉用,毛適合製作地毯。


圖片來源:Breeds of Live Stock

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阿勒泰脂臀羊

阿勒泰脂臀羊分佈於新疆北部阿勒泰、布林津、吉木乃及哈巴河等地區。毛紅棕色。

阿勒泰脂臀羊終年放牧,因產區地勢地形的不同,分四季輪牧。冬季牧場大部位於海拔500m以上的阿勒泰地區南部的沙吾爾山和準噶爾盆地內陸,這些地區冬季氣溫(1月)平均為-20℃,年降水量為100mm以下。

羊群在這個時期放牧主要依靠挖雪吃草。

春、秋季牧場位於海拔800~1000m的前山地帶及600~700m的山前平原。

本地區夏季炎熱、冬季嚴寒,春季牧草萌發早,羊群只能在春、秋季利用,並在此配種。所以羊進入牧場之後,阿勒泰脂臀羊很快會在臀部沉積脂肪好渡過嚴苛的氣候。

早熟,產肉性佳,肉質優良。

體重:(雄)90~95kg,(雌)60~65kg

圖片來源:世界家畜図鑑 正田 陽一 監修 (講談社)

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灘羊(雄)

灘羊主要產於中國寧夏回族自治區賀蘭山東麓的銀川市附近各縣。

產區地貌複雜,海拔一般在1000~2000m之間。

羊角呈螺旋形向外伸展,母羊一般無角或有小角。背腰平直,胸較深。

屬脂尾羊,尾根部寬大,尾尖細呈三角形。

毛色純白,多數頭部褐色、黑色、黃色。

灘羊毛纖維細長而均勻,富有光澤和彈性。

用灘羊毛製成的提花毛毯,其光澤、彈性、觸感、色澤等質感佳。

肉質細嫩鮮美,耐粗放管理,遺傳性穩定。

成年體重:(雄)48kg,(雌)36kg

圖片來源:世界家畜図鑑 正田 陽一 監修 (講談社)

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湖羊

湖羊是分佈於中國浙江省的長興、德清、杭州市郊縣,江蘇省的吳縣、無錫、常熟,及上海市等地區的肉用綿羊。

生長發育快、成熟早、肉質細嫩鮮美。  

產區的羊肉店一般都做成白煮羊肉、白煮羊雜、羊血湯等料理。   

體重:(雄)48kg,(雌)35kg

圖片來源:惠民湖羊养殖专业合作社

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Black Head Persian(黑頭波斯羊)

Black Head Persian(黑頭波斯羊)原產於非洲索馬利亞,自古就遍布東非和北非地區。

希臘哲學家亞里斯多德也曾經記載該品種。

耐旱、耐熱、耐粗飼,脂肪分布均勻,肉質細嫩,中美洲加勒比海地區也引進飼養。

體重:(雄)50kg,(雌)30kg

圖片來源:Breeds of Live Stock

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Karakul(卡拉庫種)(黑色種)

Karaku(卡拉庫種)原產於烏茲別克和國Bokahara州的Karakul(卡拉庫)地區。

臉黑色,毛黑色、白色或雜色。適合製造織氈、粗呢、粗毛毯和地毯。

體重:(雄)70kg,(雌)45kg

圖片來源:
http://www.zoolabarben.com/en/animal/karakul-sheep

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