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世界常見水果圖鑑:梨(・ω・)/

本主題由 anpan4267 於 2017-9-18 10:44 PM 設置高亮

新高

新高梨是東京園藝學校的菊池秋雄老師以天の川和今村秋雜交選育而成,1927年正式命名為「新高」。

果實碩大可達1kg。收穫期是10月~11月。

在日本、台灣、韓國普遍種植,產量在日本佔第3位。


圖片來源:http://blog.livedoor.jp/shinshi8848/archives/4209456.html

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長十郎

長十郎是1893年由園藝家当麻辰次郎在神奈川縣川崎市發現的赤梨品種。

肉質細緻,水分多而糖度高,味香濃,收穫期為9月下旬。

圖片來源:
https://blogs.yahoo.co.jp/gqbsr772/18835347.html

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南果梨

南果梨主產於中國遼寧省鞍山市、海城市、及遼陽地區,其中以海城市什司縣鎮產的最為著名。

果形小,果皮黃色帶桃紅色、果肉細緻多汁、風味香濃。

圖片來源:
http://www.zhongmuzhijia.com/SoP ... a-84b0-f1a6c7cff4ed

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新世紀

新世紀梨是在日本鳥取縣以廿十世紀梨和長十郎雜交選育而成,適合在台灣高海拔地區栽培。

果皮沒有廿十世紀梨那麼綠偏黃白色。

目前在日本幾乎沒有種植,台灣中部梨山等高海拔區成為新世紀梨最大產區。

圖片來源: 梨山阿生果園http://hel0266sun57.blogspot.tw/ ... 6sun57date.html?m=0

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小時候都吃這個沾鹽巴,當時覺得也不錯吃啦。

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回覆 1樓 anpan4267 的文章

我也吃過粗梨沾鹽

據長輩說
粗梨燉冰糖可以治感冒和咳嗽

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가을 배(秋黃梨)

가을 배(秋黃梨)是在韓國園藝研究所以二十世紀梨和新高雜交選育而成,1985年登錄為新品種。

1998年引進中國,2013年梨穗引進台灣台中市和苗栗縣。

果皮黃褐色,果肉細緻多汁,糖度高,味芳香,豐產。

今年東勢出產的秋黃梨上貨每公斤要300元台幣。

圖片來源:心禾園東勢觀光果園

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晚三吉

晚三吉是19世紀在日本新潟縣發現的品種。

果皮淺褐色,果形大,果重可達700g。

耐儲藏運輸。

圖片來源:
http://www.hiroka.org/xoops/modules/myalbum/photo.php?lid=1663

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화산 배(華山梨)

화산 배(華山梨)是在韓國園藝研究所以豐水梨和晚三吉雜交選育而成,1993年登錄為新品種。

果皮薄呈黃褐色,果肉白,肉質細緻、脆、多汁,糖度高,是韓國梨中糖度最高的品種。

圖片來源:
http://www.gnnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=221761

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