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世界常見家禽圖鑑:鴨&番鴨(・ω・)/

本主題由 恆愛台 於 2017-8-16 10:12 PM 加入精華

Vịt biển15(海鴨15 號)

Vịt biển15(海鴨15 號)也是由越南河內富川縣Đại Xuyên(大川)社的鴨養殖研究中心以Vịt biển(海鴨)和國外品種雜交選育而成的肉卵兼用品種。

公鴨嘴黃色腳橘黃色,羽毛類似綠頭鴨。

母鴨棕色帶麻斑,嘴有橘黃色、古銅色、紫灰色、腳橘黃色。

成長迅速,50-55日齡體重可達2.6-2.9kg上市體重 。

產肉性和產卵性具佳。

年產卵:235-245個、蛋殼白色。

體重:平均3-3.3kg

圖片來源:http://vitdaixuyen.com.vn/produc ... d=&product_id=9

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Vịt cỏ Vân Đình(範亭草鴨)

Vịt cỏ Vân Đình(範亭草鴨)是原產於越南河內周邊地區的小型肉卵兼用種鴨。

公鴨嘴和腳橘黃色,頭部毛色墨綠色像綠頭鴨,身體灰色或灰白色。

母鴨嘴橘黃色、古銅色或紫灰色,腳橘黃色身體褐色麻斑。

耐粗飼,肉質好。

年產卵:160-180個、蛋殼青色或白色。

體重:平均1.5-1.7kg

圖片來源:
http://vcn.vnn.vn/hoai-niem-vit-co-van-dinh_n58313_g721.aspx

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褐色菜鴨畜試二號(雄)


褐色菜鴨畜試二號(雌)

1992年畜產試驗所宜蘭分所開始以褐色菜鴨L105品系公28隻母106隻進行選育,1996年固定為純系品種。

公鴨頭頸部暗褐色,腳橘黃色,嘴黃色。

母鴨全身毛色淡褐色,腳橘黃色,嘴古銅色。

受精卵最長持續天數分別為9.64日,優於目前國內其他鴨品種。

圖片來源:台灣畜產種源資訊網

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最新品種


五結白鴨(雌)

台灣的肉鴨生產以騾鴨(北部叫土番鴨)為大宗,依生產品種組合,可分為白番鴨公與母北京鴨雜交之二品種騾鴨和利用白番鴨公與白色改鴨母雜交之三品種騾鴨,數量上以三品種騾鴨占壓倒性優勢,因為換肉率好而且多半白毛。

但是生產三品種騾鴨的白色改鴨母是利用公北京鴨和白色菜鴨母雜交的F1,兼具菜鴨的高產蛋特性與北京鴨優良產肉效率、良好肉質。

但是為了生產三品種騾鴨,種鴨場除了白番鴨公外,還需同時維持北京鴨與白色菜鴨兩種家鴨品種來生產改鴨作為三品種騾鴨的母系。

而且番鴨和家鴨間之配種因不同屬而屬於屬間雜交,無法使其自然交配,而需採人工授精進行配種,受精率不高,為提高受精率,必須縮短兩次人工授精間隔時間,每3-4天即需再次授精,導致投入勞力成本大幅增加,成為騾鴨大量生產最大之瓶頸。

為突破此瓶頸,畜產試驗所宜蘭分所以北京鴨和受精率高的褐色菜鴨畜試二號進行正反雜交,再從後代選拔出白毛,產蛋率,受精率均優良的個體。

歷經10幾年之選拔,終於在2015年育成「五結白鴨」,2016年登錄為新品種。

此新品種只需6天進行一次人工授精,即可維持高達80.3%的受精率,相較過去鴨種3-4天即需進行一次人工授精,足足可以節省33-50%的人工費用,以3,000隻母鴨場規模,每個月可減少2萬元的成本支出。

受精率高外,產卵數比也優於白色改鴨,未來作為生產騾鴨的母系可望能以較低成本生產高品質肉用鴨(騾鴨)的雛鴨。

圖片來源:畜產試驗所
https://www.tlri.gov.tw/

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