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世界常見水果圖鑑:西瓜(・ω・)/

本主題由 恆愛台 於 2017-8-16 10:12 PM 加入精華
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世界常見水果圖鑑:西瓜(・ω・)/



學名:Citrullus lanatus
英名:Watermelon
日語名:スイカ/西瓜
台語名:西瓜
華語名:西瓜


西瓜原產於非洲東非大草原,台灣在1717年開始有栽培記載。當時的品種均是黑皮大形和多子品種(瓜子西瓜),後來不斷引種改良,才成為台灣名特產之一。

台灣原有的品種名為固定品種如黑皮、海湖種、嘉寶瓜等,1960年代後台灣引進美日等國品種自行進行品種己良,先後推出紅娘、富寶等大型紅肉西瓜及小鳳、特小鳳、金蘭等黃肉小西瓜,同時亦育成鳳山一號、種苗二號等無子西瓜(三倍體西瓜),

市場上新品種多,目前台灣大部份新品種的種子都拿去中國和東南亞各國種植。

圖片來源:フリー百科事典

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富寶西瓜


富寶西瓜


富寶西瓜


富寶西瓜


西瓜牛奶

富寶西瓜系列為農友公司首創,果型為橢圓至長橢圓型,果重約10~15kg,大的可達20kg以上。

皮色淡綠散佈青色調紋,果肉鮮紅,糖度約10-12度之間,切塊後不易萎縮變形,種子小形淡褐色。

現在仍為產量最多的主力品種。

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紅小玉

果重2kg。

甜度高水分多,在日本是小玉西瓜的主力,在台灣很少栽培。



黃小玉


圖片來源:
http://kateide-saien.com/

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新蘭


新蘭


新蘭

果皮綠色底子青黑色散狹條斑,外觀嬌美果重3~4kg,肉色橙黃,肉黃細嫩爽口,糖度約12度。

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台農六號(紅蜜)


台農六號(紅蜜)


台農六號(紅蜜)


台農六號(紅蜜)

台農六號(紅蜜)西瓜是位於台中的農業試驗所總所於2000年開始以父本的TARIS701與母本的TARIS537進行雜交實驗,2002年開始在彰化縣福興鄉以及嘉義縣鹿草鄉進行區域試種選育出來的品種。

果實橢圓形,果皮青綠色帶深色條紋。果肉鮮紅,水分和糖度高,糖度可高達12度。

果皮硬度高耐運輸,每公頃產量能達到2,250kg。

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無子西瓜怎麼來? (*>∀<)/


無子西瓜

各種動植物都有一定數目的染色體構成染色體組(Genome) ,這是維持正常生活機能所必須的染色體基本單位。

普通西瓜的生殖細胞染色體組共有11個染色體,所以雌花和雄花授粉交配後生的正常有子西瓜的染色體是22個。

可是用Colchiclne(秋水仙素)處理正常有子西瓜的種子或苗的生長點,可使細胞的染色體加倍成為4倍體。

然後以4倍體西瓜作母本,正常2倍體的有子西瓜作父本雜交後就會生出3倍體(33個染色體)的種子。

這種3倍體(33個染色體)的西瓜種子長大生出西瓜時,由於染色體組是不正常的單數(正常要偶數),

無法正常進行減數分裂,所以胚株不能發育成種子。

就像番鴨和鴨雜交生出不能生育的騾鴨(土番鴨),馬和驢雜交生出不能生育的騾子一樣。

圖片來源:フリー百科事典

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英妙


英妙

英妙為德城行公司選育的西瓜代表品種,從 2003 年開始在市場出現。

由於英妙的耐寒性比較強(比其他品種),而且早生,寒冷季節著果不易有空洞果,適合台灣從南到北的春作西瓜栽培,適合留 2~3 果,每果約 6~9 kg。

果肉鮮紅色,口感脆,甜度約在 12~13 度之間。

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黛安娜

由農友種苗培育,果皮黃色,皮薄堅韌。

肉色鮮紅,糖度11~12度,品質優良。

播種至採收,高溫期約72天,低溫期約86天;開花至採收30~34天。

台灣播種適期:2月至5月,8月至9月。

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でんすけ(伝助)(傳助)西瓜


網購用的でんすけ(伝助)(傳助)西瓜


でんすけ(伝助)(傳助)西瓜切片

1984年在北海道當麻町(鄉)開始種植生產。

特徵是果皮呈黑墨綠色,沒有明顯紋路。

果重約6-8kg。

糖度高、果肉細緻、多汁。

缺點是需要細心照顧否則果肉容易產生空洞。

產季是7-8月。

近年來受到的評價很高,和北海道夕張メロン(夕張哈密瓜)並列為北海道名瓜。



圖片來源:当麻農業協同組合

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嘉寶瓜


嘉寶瓜


嘉寶瓜

嘉寶瓜是台灣早期西瓜品種之一,目前全國僅澎湖縣有經濟栽培。

果形長橢圓形,果肉為鮮橘黃色,甜度高,風味佳。

圖片來源:曾家小農園
http://phhonsy.blogspot.tw/2010/08/blog-post_07.html

http://blog.xuite.net/tinanlin/b ... %E6%97%A5%E9%81%8A+

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