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世界常見家禽圖鑑:雞(・ω・)/


清遠麻雞



清遠麻雞(雌)

清遠麻雞原產於中國廣東省清遠縣,以肉質優良而聞名。其中以鹽焗雞、白斬雞等較為有名。

公雞頭部、背部的羽毛金黃色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、鞍羽棗紅色。母雞頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色,背部羽毛分黃、棕、褐三色,有黑色斑點,形成麻黃、麻棕、麻褐三種。單冠直立,嘴、腳黃色,眼睛橙黃色。

年產卵:75-80個、蛋殼淺褐色

體重:雄(1.8kg)雌(1.5kg)

圖片來源: GLULU清真美食文化网

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廣西三黃雞


廣西三黃雞

廣西三黃雞產於中國廣西省桂東南部的桂平、平南、藤縣、蒼梧、賀縣、嶺溪、容縣等地。

以肉質細嫩鮮美著名,一般以作成白斬雞最受歡迎。

公雞羽毛紅棕色或土黃色。翼羽常帶黑邊。尾羽多為黑色。

母雞均為土黃色羽,但主翼羽和副翼羽常帶黑邊或黑斑,尾羽也多為黑色。

單冠,耳葉紅色,虹彩橘黃色。嘴與腳黃色。皮膚黃色。

年產卵:75-100個、蛋殼淺褐色

體重:雄(1.9-2.3kg)雌(1.3-1.8kg)


圖片來源:广西容县环和农牧有限公司、广西北流市凉亭禽业发展有限公司

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杏花雞


杏花雞


杏花雞


杏花雞

杏花雞原產於中國廣東省封開縣,以皮薄肉質細嫩鮮美著名。

紅色單冠,公雞毛色金黃色,尾羽黑色,母雞毛色土黃色尾羽黑色,嘴和腳黃色。

年產卵:80-100個、蛋殼淺褐色

體重:雄(1.9kg)雌(1.6kg)

圖片來源: 封开市发布

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大寧河雞(雄)


大寧河雞(雌)


大寧河雞雛雞

大寧河雞原產於中國重慶市巫溪縣的朝陽洞、勝利、長桂、天星、大河等鄉鎮。

紅色單冠,嘴和腳黑灰色或黃色。

公雞赤笹(頸毛和翅膀、背毛鮮豔金紅色、胸腹部和尾羽黑色)、母雞土黃色或土黃色麻斑。

肉質鮮美,具有特殊香氣,但早期生長速度慢。

年產卵:150-170個、蛋殼淺褐色

體重:雄(2.2-2.5kg)雌(1.6-2kg)

圖片來源:四川天赐粮鸡禽业有限公司、中国养殖网、重庆腾展家禽养殖有限公司

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城口山地雞


城口山地雞


城口山地雞(雄)

城口山地雞產於中國重慶市城口縣。

紅色或紫黑色單冠,嘴和腳黑色,皮膚有白色和烏力肉兩種,體型中等。

羽毛以黑色為主,少數灰色雜花或紅褐色帶黑色、碁石色。

是城口縣當地長期以來自繁、自養、自選形成具有獨特外貌特徵的品種。

年產卵:100-120個(白皮)、80-110個(烏力肉)、蛋殼粉白色

體重:雄(2.2-2.5kg)、雌(1.7-2kg)

圖片來源:百度百科
http://www.ckly.cn/181.html
http://www.zhongchou.com/deal-topic/id-36094

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江漢雞(雄)


江漢雞(雌)

江漢雞原產於中國湖北省江漢平原,飼養歷史悠久。

紅色單冠,公雞紅棕色、少部分紅棕色頸羽、背羽腹部黑毛。

母雞土黃色或土黃色帶麻雀斑,腳黑灰色。

是耐粗放飼養且肉質佳的良種。

缺點是大規模放養時容易互啄打鬥,需要有充足青草和棲息地。

年產卵:160個、蛋殼多半是淺褐色、少數淺桃紅色、淺青色等多種顏色。

體重:雄(1.7kg)雌(1.3kg)


圖片來源:漫漫美食

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Ayam Cemani(西馬尼烏雞)

原產於印尼爪哇Surakarta(蘇拉卡爾塔)市附近的Cemani(西馬尼村)。

黑色單冠,羽毛全黑,嘴、腳、皮、內臟等全部是黑色。

肉質據說非常鮮美,在當地價格非常高昂,號稱『雞中的藍寶堅尼』。

台灣中部已經有業者引進。

年產卵:80個、蛋殼淺褐色。

體重:雄(2-2.5kg)雌(1.5-2kg)

圖片來源:https://greenfirefarms.com/ayam_cemani.html

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這一欄應該貼貼馬娘狐媚異常照片。他本身就是一頭「雞」。
連鴨子都不如。


[ 本文章最後由 taiwanian 於 2017-8-17 07:32 PM 編輯 ]
Duajia E Gao~ Tiaopi E Gao~

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嶺南黃雞1號(雄)


嶺南黃雞1號(雌)

嶺南黃雞1號配套系是中國廣東省嶺南家禽育種公司以石歧雞和New-Hampshire(紐漢西)為基礎雜交,

經過多年選育而成的商用黃羽肉鶏配套系。

體型比石歧雞大。

紅色單冠,羽毛以土黃色為主,皮膚、嘴和腳黃色。

年產卵:170-180個、蛋殼淺褐色

體重:(雄)(2.5kg)、(雌)(2.3kg)



嶺南黃雞2號(雄)


嶺南黃雞2號配套系商品雞

以嶺南黃雞1號為基礎選育而成。

紅色單冠,皮膚、嘴和腳黃色。

羽毛公雞金黃色,母雞土黃色,尾羽有麻斑。

成長快速,產肉性佳,42日齡可達1.5kg。

年產卵:185個、蛋殼淺褐色

體重:(雄)(3kg)、(雌)(2.5kg)

圖片來源:
http://course.cau-edu.net.cn/cou ... /slide/slide01.html

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雪山雞

雪山雞是中國江蘇省常州市立華畜禽有限公司以藏雞、茶花雞和隱性白羽雞組成的三系配套品系。

體型小而勻稱。

紅色單冠、腳青灰色,公鶏羽毛背部金紅色、腹部黑色,母鶏深麻羽。

具有早熟、早期羽毛生長快、覓食能力强、抗逆性强等特性。

體重:雄(1.6kg)雌(1.2kg)

圖片來源:常州市立华畜禽有限公司

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