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泰國路邊美食 生拌活螃蟹

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泰國路邊美食 生拌活螃蟹

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看起來蠻特別的,有點像上海嗆蟹,但是上海嗆蟹有醃漬過,這個直接涼拌青木瓜絲,香料,辣椒和酒...等,就直接吃。有機會想試試。。。。

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除非是活的~不然我吃這種生吃螃蟹,一定拉肚子!

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通常都用活蟹,其實死活不是最重要
螃蟹要夠健康,死蟹冷藏保鮮得宜也OK。_

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知識水準進步到一定程度,
民眾自然會拒絕再吃這樣的食物。

一定有寄生蟲!
有誰能說服我活螃蟹沒有寄生蟲呢?
Duajia E Gao~ Tiaopi E Gao~

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25年前第一次去泰國旅遊就吃過這種道地宿民路邊小吃,一般都是三輪車或肩挑方式販賣,生蝦 生螃蟹跟香料草 蔬菜 辣椒 魚露搗成沾汁,沾泰國長米飯手抓進食,還因向店家與導遊要求洗手而被導遊說這是不尊重泰國文化。

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25年前第一次去泰國旅遊就吃過這種道地宿民路邊小吃,一般都是三輪車或肩挑方式販賣,生蝦 生螃蟹跟香料草 蔬菜 辣椒 魚露搗成沾汁,沾泰國長米飯手抓進食,還因向店家與導遊要求洗手而被導遊說這是不尊重泰國文化。

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