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市內第一名燒魯肉飯!

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市內第一名燒魯肉飯!

自學生時代,就有印象此家老店,和對面的鴨肉店,巷口的春捲三家,幾乎是復橫路的三大美食代表!

 

當年老頭家夫妻經營時,總是看到計程車司機,在用餐時間大舉開入拼粗飽!隨著時代進步,自用車大增,這附近又很難停車,後來又有施行拖吊,新興戲院關門等等因素,隨著時間推移,漸漸遺忘老店的飄香燒肉味,但依稀還記得當年第二代老闆,還在嬉戲襁褓的小模樣.....

 

那天中午正好有幾餐沒吃到米飯,餓到想吞下大象,才憶起這家老店滋味?原來店家怕烤燒肉的飄香碳味,引起鄰居不滿,而採用密包式的抽風烤爐,難怪多年來路過,總是沒注意到老店獨特的燒肉飄香,這次重溫舊夢,讓我那年少拼生拼死大食量的好滋味~~感動飽足良久!

 

 

復橫一路博義師燒肉飯

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店內特色:檜木飯桶保存粒粒分明好米香





燒魯兩吃一次滿足!招牌燒肉有道不盡的古早甘甜美味~三層滷肉有咬勁,軟硬通吃!




一般店少見的滷腳筋!


無聊的最愛滷透透滷蛋


再加一碗濃厚米素湯


成就午後吃巧粗飽兼顧的俗擱大碗古早好滋味!
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就是這爐特製的排除炭燒肉香四溢,徹底封包的雙面烤爐,讓我遺忘多年未相逢的好滋味...


看下面那一大桶醃泡燒肉,就知道大家有多愛這家老店燒肉!




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價目公開標示 童叟無欺



各家媒體爭相採訪報導紀錄




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店家外觀,有註冊專利老頭家的扛棒!






第二代掌門人的巧手~~無漏氣的功夫手路!



照過來~照過來~~有高雄郎的熱情始終軀勢,萬事通的旅遊資訊,問頭家她比手畫腳攏總哉啦!
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愛台桑,沒有地址,要怎麼去呢?
來個孤狗 MAP 吧!

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引用:
原文章由 powercat 於 2010-4-9 12:42 PM 發表
愛台桑,沒有地址,要怎麼去呢?
來個孤狗 MAP 吧!
歹勢啦!忘了拍住址....再找時間去拍!

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引用:
原文章由 恆愛台 於 2010-4-9 01:17 AM 發表
就是這爐特製的排除炭燒肉香四溢,徹底封包的雙面烤爐,讓我遺忘多年未相逢的好滋味...


看下面那一大桶醃泡燒肉,就知道大家有多愛這家老店燒肉!


ht ...
這家的炭火燒肉啊!!   

麵包超人掛保證!!!

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用檜木桶裝的飯絕對比電鍋卡香, 囋!

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