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鹽埕大禮街_蘭姐米糕筍乾豬腳湯

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鹽埕大禮街_蘭姐米糕筍乾豬腳湯

這家老店已經賣30年了~營業時間很特殊,下午3點~到7點,主因昔日大禮市場還未拆除時,店家就在市場內賣滷筍干和油飯,我記得有去大禮街都固定買這家滷筍干,好吃道地又便宜!米糕就沒有很深的印象...

市場拆除後,蘭姐繼承母業,繼續留在大禮街10號的騎樓下,研發出更多美味食品,附近老主顧來此買菜,又有歇腳地方,打打牙祭,吃南部特有的下午茶。這幾次來吃~格外感受到美味精進,米糕不油膩,屬於我喜歡的鹹香乾爽的濃厚米糕香氣,吃起來真的很涮嘴~~加點自製的超辣辣椒,真是麻辣得舒服,再配碗筍干湯真是絕配!









這道炒冬粉就很稀有厲害了!我還沒吃過~但我相信加上店家的超辣辣椒醬,一定很夠味!


店家位置在大禮街10號的騎樓下~
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我喜歡這樣粒粒分明~乾爽鹹香的米糕!









搭一碗筍乾豬腳湯~真是絕配!




店家特製的辣椒好吃~
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店家的商品價格公開透明化~






店家的豬血大腸湯也很有名!


除了自製辣椒醬~也有賣自製油蔥酥!

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知不知道鹽埕三山國王廟對面這家老店?
好像不賣了?還是遷移到別處?
祖輩用肩膀上的扁擔打下的名號沒顧好?!

http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=2945

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回覆 4樓 大車 的文章

大仁路這家米糕城還在啊!

地址:高雄市鹽埕區大仁路107號

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我怎麼路過幾次都沒看到?
原先他們的長輩是在對面廟旁木屋小攤
我小時候常去吃,後來可能因為鹽埕區沒落
生意越來越差,他們也沒有堅持住老味道
還賣起虱目魚肚等雜七雜八的東西
最早前(木屋時代)買米糕外帶是用粽葉包的
回到家打開粽葉還會冒煙。

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引用:
原文章由 大車 於 2016-6-28 11:16 PM 發表
我怎麼路過幾次都沒看到?
原先他們的長輩是在對面廟旁木屋小攤
我小時候常去吃,後來可能因為鹽埕區沒落
生意越來越差,他們也沒有堅持住老味道
還賣起虱目魚肚等雜七雜八的東西
最早前(木屋時代)買米糕外帶是用粽葉包的 ...
這個很早就沒有了~年輕時有吃過粽葉包米糕的,的確味道特別香!

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引用:
原文章由 恆愛台 於 2016-6-29 07:30 PM 發表

這個很早就沒有了~年輕時有吃過粽葉包米糕的,的確味道特別香!
現在還有粽葉包米糕,自立路那家米糕城(原南台路老店),我和老闆聊過,你特別交代用粽葉包,他就幫你用粽葉包,一般他們不會用粽葉包,畢竟現代的飯盒比較方便,要告訴他用粽葉他才會用粽葉。

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