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憶30年前~部隊那碗泡麵!

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沒吃過這碗,下次找來試試。
我們班上有一個泡麵王子,天天吃泡麵,真厲害
我很少吃泡麵,我偶爾吃維力榨醬麵或味全牛肉麵
印象比較深刻是梅雨季節時草地上會長出一種菌類
士官長說那個可以吃,他先拔幾株洗乾淨煮泡麵
大家看士官長吃了沒死,也跟著拔那種菌類泡麵
那種野菇感覺嫩嫩滑滑的還蠻可口
我忘了當時士官長稱那種野菇甚麼名稱
後來退伍後在市場上看到秀珍菇
我認為當年吃的極可能就是野生的秀珍菇
對了,這種東西一下雨立刻就冒出來
如果沒去摘它,很快就爛掉。

秀珍菇


[ 本文章最後由 大車 於 2015-9-21 09:41 PM 編輯 ]

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引用:
原文章由 NorthStar 於 2015-9-21 09:46 PM 發表
那種菇類就是所謂的雞肉絲菇吧?

小時候在鄉下我阿公阿嬤經常在雨後從野外摘這玩意兒回來炒,是我童年記憶中的美味。
對,就是雞肉絲菇,不知道是不是現在市場很容易買到的秀珍菇?

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生力麵真是美味,生吃就很好吃
這也是台灣第一包泡麵,以前生力麵也是泡麵的代名詞。
吳百福傳奇人物,他是逃難去日本的,像難民像乞丐
在日本創辦日清食品株式会社,在日本娶妻生子
其實吳百福在台灣有老婆孩子
吳百福過世後他的台灣女兒到日本奔喪
但是他的日本弟弟不讓她進入喪禮
後來台灣女兒在日本打遺產官司輸了
甚麼也沒撈到。

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回覆 12樓 恆愛台 的文章

圖片來源沒有確定這種菇能不能吃
這也不像我當兵時採的那種菇
再說那種菇我採過好幾次
沒有這麼多的量,都是很零散的。

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四十幾年前有一包寶島米粉,有印象的人恐怕不多,這包泡麵(米粉)非常好吃,胡椒的香氣濃郁吃完滿頭大汗,我要感冒的時候才被允許買來吃,寶島米粉是當年最年輕漂亮的台語電視劇花旦陳佩玲廣告的,當年這支廣告的播出頻率很高。

陳佩玲

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回覆 16樓 給路 的文章

寶島米粉和雞絲麵應該是2種不同的商品。

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