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發表於 2015-3-20 09:44 PM
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426吃蛇的學問比台灣精深,五花八門的蛇料理讓人嘆為觀止,我最喜歡潮汕的涮鍋,蛇骨湯底,加蛙.鱉.蛤蚧.紅蟳...。活蛇現宰片肉,其實也是臭青母,在那裡叫鳥蛇,算份的,一份蛇肉.2份蛇肉,還有蛇皮,像點涮羊肉那樣都是生肉,點來現涮滋味美極了。當然也可以加點毒蛇,不過基本上吃的還是臭青母。
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發表於 2015-3-21 11:16 AM
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蛇王芬
地址:香港中環閣麟街30號地下
電話:2543 1032
營業時間:11:00am-10:30pm
蛇羹配料豐富,除了蛇絲外、肉絲、雞絲、木耳絲、花膠絲及冬菇絲,加上鮮甜蛇湯底。
強調真材實料。
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The Gruesome Details behind Snakeskin Purses
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U.S and Philippine Marine Corps Trained to Survive in the Jungle
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野生的蛇都好大隻@@
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發表於 2016-3-6 09:29 PM
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去泰國吃過兩次蛇膽~根本是唬爛的,又不衛生!
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發表於 2016-3-6 09:50 PM
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血.膽...這些傳聞有醫療或大補的東西真的有潛在危險
我都吃過,現在都戒了,不敢再吃
生肉也有潛在危險,我吃過蛇肉沙西米,很爽口清甜,以後盡量避免。
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發表於 2016-3-6 10:20 PM
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陸上野生動物的血液和消化道常會有人體無法抵抗的各種病原體。
野生動物的生血、生內臟最好不要亂吃。
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