列印

青鯤鯓名產_錦雀姨蝦乾

本文已經被作者加入部落格
能吃到這樣的食物,要心存感激,
每一尾蝦都是阿姨們辛苦剝殼的美味,
這種食材”貴”在人工。

小時候剝過蝦,能體會箇中辛苦。
★卡打車趴趴走★

[img] http://i156.photobucket.com/albums/t17/life870310/untitled.jpg[img]

TOP

手機拍16張~

引用:
原文章由 R賢 於 2014-4-9 05:02 PM 發表
能吃到這樣的食物,要心存感激,
每一尾蝦都是阿姨們辛苦剝殼的美味,
這種食材”貴”在人工。

小時候剝過蝦,能體會箇中辛苦。
點滴真的在心頭.....稍後補圖~~























TOP

老闆免費提供試吃~~

三層肉爆蔥+新鮮蝦仁和蝦乾。。。香噴有味!








TOP

錦雀姨伊後生~柏洲帥哥親自示範!

TOP

引用:
原文章由 R賢 於 2014-4-9 03:33 PM 發表
蝦乾 手抓一把蔥


道森 咖哩粉
康寶 海龍皇爆炒醬


(只放己上的材料,鹽、味精都不用加)










中火熱油鍋爆炒,看到蝦乾變紅 ...
流口水啦!!!!!

吃不到!!!!

.......淚奔!!!!

[ 本文章最後由 merage 於 2014-4-10 08:06 PM 編輯 ]

TOP

我們來比較一下~~蝦蝦大餐

這道就是蝦乾炒出來的鮮紅美味





這道是我們到之前出菜的沙蝦






這道是錦雀姨隨手現炒的劍蝦~


剛上岸的鮮蝦簡單調味~




海口郎豪邁出菜~就是這麼一大鍋!






熱騰騰~香噴噴~~有水否?




TOP

過份啊  
星期天回家一趟 青鯤身 我來了!!!!

TOP

回覆 17樓 merage 的文章

還有~還有~~那家古早味蚵嗲記得交關一下!

如果要買蝦乾~~一定要報台灣小站介紹,一定有好康好料讓你意難忘喔!

TOP

當天我們剛到時。。。

蝦乾是這樣排列的。。。





等我們離開時。。。蝦乾被瞬間秒殺的歷史鏡頭!



只剩一盤~錦雀姨招待的鮮蝦。。。

TOP

幾年前一斤900,現在一斤1100,說真的不算貴,
但是蝦乾質量重,一斤也沒多少,這種炒法大概可炒3盤。
我還是喜歡原味。

TOP