列印

世界家畜圖鑑:豬(・ω・)/

中國人的繁殖力太讓人驚訝了



TOP

義大利名豬


熱那亞環帶豬


“奔戈韋爾諾”圖


林地中的熱那亞環帶豬幼豬

原產於義大利熱那亞,特徵是黑毛胸部和前腿有白毛形成白色環帶。

該品種追溯至1337(稱為的“奔戈韋爾諾” - 見圖片)在錫耶納Piazza del Campo廣場市府宮壁畫中描繪的一隻豬。

在原產地,熱那亞環帶豬通常在林地,喜食根莖類和野生蘑菇。

要飼養到2歲才能屠宰,能製成高品質的火腿。



因為飼養期長,飼養者希少,1990年代曾經瀕臨絕種,所幸在有識之士努力保存推廣下才重現生機。

圖片來源:
http://cintasenese.blogspot.tw/

TOP


Hampshire漢布夏(雌)


Hampshire漢布夏(雄)

原產於美國,毛黑色,胸腹部和前肢有白環,

類似英國賽德貝克熱那亞環帶豬閩北花豬但白色部分較多。

皮薄脂肪少。過去也常用來作雜交肉豬的種公豬。



體重:雄(350~380kg)、雌(250~340kg)

圖片來源:フリー百科事典
http://www.swinegenetics.jp/iowa.htm

TOP


Gloucester Old Spot(格勞斯特古代花豬)(雄)


Gloucester Old Spot(格勞斯特古代花豬)(雌)


放牧中的Gloucester Old Spot(格勞斯特古代花豬)

Gloucester Old Spot(格勞斯特古代花豬)原產於英格蘭西南部的塞文河南岸流域。

全身白毛夾雜黑灰色斑點。

19世紀初就普遍飼養,但是直到1913年才被承認為標準品種。

性格溫順,產肉性佳,是今後改良豬種的重要基因庫之一。



圖片來源:フリー百科事典
http://www.guardian.co.uk/lifean ... ot-protected-status

http://www.moonbeamsland.co.uk/

TOP


Yucatan Red(猶加敦紅豬)(雌)

原產於墨西哥Yucatán Peninsula(猶加敦半島)是西班牙人引進的西班牙紅毛豬後代。

毛色紅棕色或棗紅色,LYD肉豬終端父系Duroc(杜洛克)[第1頁第3樓]的祖先型。



圖片來源:世界家畜図鑑 正田 陽一 監修 (講談社)

TOP

古代型豬


南京山豬(雌)

並不是台灣人印象中的山豬(台灣野豬)而是家豬。

原產於中國南京、江蘇省和安徽省交接處山區,屬於淮猪系統。

毛黑色、耳下垂,頭部皺紋為棱形,嘴長短適中。

肉質優良,近年來飼養數銳減,南京市畜禽研究所已設立保種場加以保存繁殖。

體重:雄(200kg)、雌(100kg)

圖片來源:世界家畜図鑑 正田 陽一 監修 (講談社)

TOP

古代型豬


アグー(阿古)(雄)

アグー(阿古)(Agu)沖繩島的特有豬種,也是相當古老的豬種。

又叫作「琉球豚」

太平洋戰爭期間由於糧食不足,戰後又面臨外來豬種競爭幾乎絕種。

但是在沖繩地方人士的努力保存下仍繁衍至今。

主要以番薯為飼料,肉質鮮美細緻。

近年來由於觀光業的發展,數量逐漸增加。

成年豬約100kg上下。

(*^ー^)ノ    (*^o^)ノ

圖片來源:
http://kensai.co.jp/zeppin/000685.php

TOP

東南亞名豬


臨高豬(雄)


臨高豬(雌)

原產於中國海南島的小型豬種,頭和背部黑毛胸腹部和四肢白毛。

早熟,體形小。

特點是肉質細嫩味美。

日本時代曾經引進台灣,但在台灣已經消聲匿跡。

成年豬75~94kg。

圖片來源:中国家养动物网

TOP

東歐和南歐的豬


Mora Romagnola(摩拉‧羅曼哥拉)(雌)

原產於義大利Ravenna州。

毛紅棕色,適合放牧。

目前數量非常稀少。

成年體重200~300kg。

圖片來源:
http://www.ansi.okstate.edu/breeds/

TOP


Spot(斑點豬)(雄)

1960年代在美國俄亥俄州登錄為純種豬。

毛色為白毛帶黑色斑點或類似荷蘭乳牛的黑白花紋。

飼料利用率高、屠體品質良好。

成年體重250~300kg。

圖片來源:
http://www.ansi.okstate.edu/breeds/

TOP