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【專題】:市場各式魚類辨識教學

本主題由 恆愛台 於 2018-11-13 11:40 PM 解除置頂

回覆 60樓 寶島新樂園 的文章

三牙的肉,很軟嫩說,前幾天有吃(乾煎)。
★卡打車趴趴走★

[img] http://i156.photobucket.com/albums/t17/life870310/untitled.jpg[img]

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”三牙”是箭頭所指,
如有誤認,還請指正!


★卡打車趴趴走★

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家裏常買的魚,剛從冷凍庫取出來,拍一下照片!請問牠的名字?
★卡打車趴趴走★

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引用:
原文章由 merage 於 2013-12-4 06:55 PM 發表 海魚....我說對了嗎?? 好吧  牠叫四線笛鯛四線笛鯛(學名:Lutjanus kasmira),又稱四帶笛鯛,俗名四線赤筆、條魚、四線、赤筆仔,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目笛鯛科的其中一個種。 ...
了解~

四線赤筆、四線 的俗名我覺得會,比較符合牠的外型。

而赤筆仔,我知道!是紅色的然後,有一條很明顯黑線的另一種魚。


這種四帶笛鯛可以養殖的嗎?
★卡打車趴趴走★

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回覆 187樓 merage 的文章

正是你照片上的那個正赤筆仔(縱帶笛鯛),但味道沒有四線笛鯛好吃,
四線笛鯛的肉質稍有Q感一點。

謝謝 merage大,詳細的解說!
★卡打車趴趴走★

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