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【專題】:市場各式魚類辨識教學

本主題由 恆愛台 於 2018-11-13 11:40 PM 解除置頂
是澎湖魚沒錯,會稱牠們為澎湖魚是因為台灣近海枯竭,這類礁岩或珊瑚礁魚類以澎湖產為大宗。
第一尾應該是蝶魚類,第二和第三尾是倒吊那類魚,第三尾釣魚人好像稱牠為黑豬哥,詳情要等 merage兄來解答,他很内行。
這幾種魚都有腥味,我媽說這些魚澎湖人才會買,處理這些珊瑚礁魚類有竅門,殺魚就有訣竅,我們在東吉島潛水打魚,打到不少紅條.老鼠斑等高級魚,但是各位信不信最受歡迎的是我們的船東料理的倒吊?料理這種東西真的有學問的,很後悔我只顧著吃喝,顧著玩牌贏錢,沒想到要學料理倒吊這門絕活。

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回覆 371樓 merage 的文章

謝謝~~第二組蠻漂亮的,不知是不是本土魚種?

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海洋生物應該沒有本土或外來種的說法
至少我沒聽過。

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回覆 373樓 大車 的文章

應該說我國台灣海域特有種吧?

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看到原本這麼漂亮的魚在悠遊~~實在捨不得吃!

引用:
原文章由 merage 於 2015-5-26 09:19 PM 發表
1.金班少女魚(Coradion chrysozonus)
蝴蝶魚科
最大15CM
又稱大班馬
分布北部、東北部


2.疊波蓋刺魚 (Pomacanthus semicirculatus)
蓋刺 ...

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引用:
原文章由 恆愛台 於 2015-5-26 06:33 PM 發表
應該說我國台灣海域特有種吧?
其實這樣說也不正確,海洋生物是沒有國界的,完全是氣候.洋流.食物.棲息地等自然因素劃分牠們的領域,各個海域除了少數特有種以外,大部分海洋生物散佈的範圍都非常廣。

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還是有百餘種台灣特有海洋生物喔~~

引用:
原文章由 大車 於 2015-5-27 01:34 AM 發表

其實這樣說也不正確,海洋生物是沒有國界的,完全是氣候.洋流.食物.棲息地等自然因素劃分牠們的領域,各個海域除了少數特有種以外,大部分海洋生物散佈的範圍都非常廣。 ...
發現台灣特有種—棘裸絨鮋
http://ndaip.sinica.edu.tw/content.jsp?option_id=2681&index_info_id=6564


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回覆 380樓 merage 的文章

哈哈哈~~好像羊頭喔,難怪叫California Sheephead!

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請問這是啥?

紅盤仔




金鐘魚


虎魚

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瓜仔魚?



肥柄



哇米仔



紅肉檨

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