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光華老店:第一名豬心冬粉~

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這個叫仙女蚌,也叫美人腿,三鳳中街可以買到罐頭
罐頭湯汁的味道和鮑魚罐似乎沒甚麼分別
現在是產筍的季節,筍絲煮仙女蚌粥也很棒。


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炒這道真是功夫菜~老薑片要褊透、腰子要嫩!

麻油炒腰仔









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回覆 20樓 大車 的文章

還要看店家炸酥的火喉功力!要酥脆~才好吃!

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苦瓜鹹蛋降火排毒







醬燒心肝~






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感謝峰屋日式料理~謝謝阿峰招待!













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炸蚵仔捲對餐廳師傅來說沒甚麼技巧
油夠多,控制好溫度,看蚵仔捲表面變化,這不難。

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老闆招待炒三鮮~~




這樣一大桌賓主盡歡~~才1千多!



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本黑熊餓了 

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中小企業~勞動界朋友尾牙,同學年終聚餐!

本站熱情推薦這家光華夜市老攤~~真的很划算!
老闆娘會幫妳們排菜單~經濟實惠,呷嘎笑嗨嗨!

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