列印

【專欄】恆愛台家庭料理

本文已經被作者加入部落格
苦瓜和青椒?這兩樣我都不敢吃。

TOP

從小沒吃過苦瓜和青椒.....

TOP

金門蟹是冷凍蟹嗎????

TOP

我想買冷凍炒咖哩...

TOP

回覆 312樓 恆愛台 的文章

這是厚殼蝦,下次炒韭菜試試,韭菜花和韭黃炒厚殼蝦肉更好。
厚殼蝦也可以炒米粉或米苔目,都非常棒。

TOP

"金鯧"應該是中國人慣稱,台灣市井稱牠紅沙,屬高經濟價值魚類,拜養殖業所賜,紅沙成為價格平實食用魚。
坦白說我不喜歡吃紅沙,覺得牠肉質不夠緊實,也可能過去釣太多吃膩了。

TOP

回覆 316樓 恆愛台 的文章

炒麵粉加"紅蔥頭炸豬油"就是最道地的麵茶,紅蔥頭要炸的更焦一點。

TOP


說真的我懂得吃,講了一嘴好菜餚,但是下廚房冇半步,只會在旁邊嘮叨...常被罵...

TOP

紅沙之所以養殖興盛,是拜海釣場所賜,
紅沙是海釣場最基本魚種。另外還有這種石鱸...

TOP