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世界家禽圖鑑:鵝&西洋鵝(・ω・)/

西洋鵝(捲毛鵝)


Sebastopol(賽巴斯托波爾)(白色種)


Sebastopol(賽巴斯托波爾)母子


Sebastopol(賽巴斯托波爾)(灰白花種)


Sebastopol賽巴斯托波爾(白色種)(雄)  


Sebastopol賽巴斯托波爾(白色種)(雛鵝)


Sebastopol賽巴斯托波爾(灰色種)(雌)


Sebastopol賽巴斯托波爾(花斑種)(雌)

Sebastopol(賽巴斯托波爾)原產於俄羅斯黑海沿岸的克里米亞半島,長一身像綿羊的捲毛,外型可愛。



羽毛以白色為主,也有灰色和灰白花的個體。

嘴和腳橘紅色,眼睛是深藍灰色,灰色種眼睛褐色。

羽毛是製造上等羽絨被的高級品。

年產卵:30個,蛋殼白色。

體重:(雄)(5.5~6kg)(雌)(4.5~5kg)

圖片來源:フリー百科事典
http://www.feathersite.com/

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西洋鵝


Buff波夫


Buff波夫(雌)


Buff波夫(雛鵝)

原產於美國東北部,羽毛很特別是有金色光澤的卡其色,嘴和腳橘紅色,眼睛是褐色。

性情溫順。

年產卵:45-55個,蛋殼白色。

體重:(雄)(7.5-9kg)(雌)(6-7kg)

圖片來源:フリー百科事典




Pilgrim皮爾克林姆(雄:白色、雌:灰色)


Pilgrim皮爾克林姆(雄:白色、雌:灰色)


Pilgrim皮爾克林姆雛鵝

原產於美國東北部,最大特徵是公母不同色。

鵝公羽毛白色,鵝母羽毛藍灰色,嘴和腳橘紅色,眼睛是藍灰色。

性情溫順,毛質好,肉質細嫩。

是迪士尼電視劇和電影中常見的鵝種。

年產卵:35-45個,蛋殼白色。

體重:(雄)(5.5-6kg)(雌)(5-6kg)


圖片來源:
http://www.feathersite.com

http://www.metzerfarms.com/BuffG ... irdType=Goose&ID=BG
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中亞穆斯林的鵝


伊犁鵝(雌)

分布於中亞的哈薩克共和國和中國新疆伊犁一帶。

由灰雁馴養而來,屬於西洋鵝種。

全身羽毛灰色,臀部白色,嘴橘黃色腳橘色,眼睛褐色幾乎和野生種的灰雁相同。

耐粗飼,適合在貧瘠草原放牧,是中亞地區穆斯林飼養的重要家禽。

年產卵:10~24個,蛋殼白色。

體重:(雄)(4.3kg)(雌)(3.5kg)

圖片來源:中国草类与生态

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去年到台南縣下營鄉白鵝生態農場拍攝的台灣土鵝白羅曼鵝群。

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西洋鵝稀有品種


Shetland geese(雪特蘭鵝)[雄:白色、雌:雜色]


Shetland geese(雪特蘭鵝)(雌)


Shetland geese(雪特蘭鵝)(雛鵝)(2週)

Shetland geese(雪特蘭鵝)原產於蘇格蘭北部的Shetland(雪特蘭群島),特徵是公母不同色。

鵝公羽毛白色,鵝母羽毛白色夾雜灰色,嘴和腳橘色帶粉紅色,眼睛是藍灰色。

年產卵:30個,蛋殼白色。

體重:(雄)(5~5.5kg)(雌)(4.5~5.5kg)

圖片來源:Shetland geese

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Normandy諾曼地鵝家族


Normandy諾曼地鵝(白:雄) (花:雌)

原產於法國諾曼地半島,特徵是公母不同色。

鵝公羽毛白色,鵝母羽毛白色夾雜灰色,嘴和腳橘紅色,眼睛是藍灰色。

年產卵:30~40個,蛋殼白色。

體重:(雄)(4.5~5.5kg)(雌)(4~5kg)

圖片來源:Ash226

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萬丹鄉白羅曼 (*^o^)ノ


白羅曼肉鵝(約飼養1個月)

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萬丹白羅曼狼尾草等天然飼料為主食,無腥味、肉質細嫩鮮美。



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白羅曼肉鵝(約飼養2個月)

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萬丹白羅曼


白羅曼肉鵝

鵝肉林鵝肉(位於新大統附近)

地址:高雄市苓雅區六合路37號(營業時間:AM 11:00~ PM 23:00)(星期日公休)






飼養80日,準備出售了!!

現在是鵝肉最細嫩鮮美的季節,最適合品嘗!!

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