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世界家禽圖鑑:鴨&番鴨(・ω・)/

回覆 90樓 anpan4267 的文章

面包大有介紹過正番鴨吧
好像沒什麼不一樣丫

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引用:
原文章由 昆布 於 2013-1-16 11:24 AM 發表
面包大有介紹過正番鴨吧
好像沒什麼不一樣丫
因為鴨的品種不多,番鴨更少,偶而補些生活照。

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Magapie duck(馬格派鴨)(雄)

Magapie duck(馬格派鴨)原產於英國,羽毛白色夾雜藍灰色,嘴黃色或黃綠色腳橘黃色。

毛色類似1970年代時台灣的騾鴨,

但騾鴨是番鴨(Cairina Moschata)和鴨(Anas Platyrhynchos)的雜交,不具繁殖能力。

本種卻是純粹的家鴨(Anas Platyrhynchos)品種。

老電影Jour-ney to the Center of the Earth(地心歷險記)中出現過。





Blue Swedish(瑞典藍鴨)

Blue Swedish(瑞典藍鴨)原產於瑞典,羽毛藍灰色或藍黑色夾雜白毛,嘴和腳都黑色。



圖片來源:
http://www.feathersite.com

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回覆 93樓 anpan4267 的文章

土番鴨有嘴邊有紅色肉疣
馬格派鴨沒有

而且土番鴨長蠻快的

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引用:
原文章由 昆布 於 2013-1-22 08:23 AM 發表
土番鴨有嘴邊有紅色肉疣
馬格派鴨沒有

而且土番鴨長蠻快的
是這樣沒錯!

不過騾鴨(土番鴨)要成熟一些的從外觀才看得出嘴邊有紅色肉疣。

一般養70~80天宰殺的是去毛後才看到嘴邊一圈橘黃色(遇熱)的肉疣呢。

至於成長速度北京鴨系(如北京鴨、櫻桃谷鴨)更快,55~65日就能上市了呢。

只是因為北京鴨脂肪多比較適合烤鴨和鐵板燒、

不適合以前台灣一般家庭鹹菜鴨、冬粉鴨或白斬的烹調呢。


白色騾鴨(5個月)(高雄美術館)


白色騾鴨(50日齡)(屏東縣萬丹鄉)

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Rouen clair(盧昂克萊爾鴨)

原產於法國Rouen(盧昂地區)

羽毛類似Rouen(盧昂鴨),但是母鴨毛色較淺、麻狀斑花紋較小。

主要供觀賞用。



年產卵40~60個、蛋殼白色。

體重:(雄)(3.5~4.1kg)(雌)(3kg)

圖片來源 :
http://www.waterfowl.org.uk/index.html

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突然想到
請面包大貼鴛鴦吧
哈哈哈

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引用:
原文章由 昆布 於 2013-1-22 04:14 PM 發表
突然想到
請面包大貼鴛鴦吧
哈哈哈
鴛鴦不同屬,屬於 Anatidae(雁鴨科)Anatinae(鴨亞科)鴛鴦屬(Aix),會另外開欄。

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Welsh Harlequin Ducks(威爾斯小丑鴨)

原產於英國威爾斯地區。

公鴨羽毛和綠頭鴨一樣,嘴黃綠色腳橘色。

母鴨羽毛和淺土黃色或灰白色帶大小不一斑點,嘴紫灰色腳橘色。

產卵量多。

年產卵270~350個、蛋殼白色或青色。

體重:(雄)(2.26~2.49kg)(雌)(2.04~2.26kg)

圖片來源:
http://www.metzerfarms.com/index.cfm?CustID=1300995

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曾聽過有人說
養鴨鵝要讓他們遠離水\
才不會很臭又髒
不過這樣會不會太殘忍丫


[ 本文章最後由 昆布 於 2013-1-23 08:53 AM 編輯 ]

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