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[趣味] 我知道~半夜貼這種圖蠻賤的!

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傳承一甲子~年節烤雞更思親

這家老店已經有N年沒賣這道烤雞~今年復出,給路兄聞香而來,讓我記錄下這歷史鏡頭!



完美的烤法~膚色誘人!


單看塞入腹內香料~就知是道地古法提煉!


油色亮晶晶~有水否?


自製烤箱~自動化生產!


看到了嗎?產地:【台灣】~


PS:夭壽好胛~~

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回覆 121樓 恆愛台 的文章

是不是在鹽埕區?這家烤雞肚子裡塞滿青蔥,確實有獨特風味,我小時候(小學)常吃,後來不見了,腦海裡的印象和圖片100%吻合。

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回覆 122樓 大車 的文章

今天另開專欄介紹~~

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回覆 123樓 恆愛台 的文章

好像是金華火腿?太久了印象模糊....

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回覆 124樓 大車 的文章

沒錯!就是七賢路那家老店~~

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回覆 125樓 恆愛台 的文章

三四十年前高雄祇有一家證券行,就在那旁邊的二樓,我媽媽早上會去證券行看看板買賣股票,那時候股價看板是一大塊看版,有好幾個女行員不停的用板擦和粉筆更新股價,離開證券行後那附近有很多好吃的東西,烤雞就是其中之一,我知道消失很久了,我一直很懷念這道好味道。

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回覆 126樓 大車 的文章

你位置有點記錯了?鹽埕埔只有一家黨國時代產物復華證券。。。好野郎在玩的!

在圓環邊、現在的新東陽二樓~~附近好吃的可多啦!金華火腿的烤雞則是過年才賣!

我猜應該是大舞台菜市場內~~也有很多攤烤雞攤,但屁股塞青蔥應該還有好多家,包含華王的北平烤鴨!

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回覆 127樓 恆愛台 的文章

這個資訊應該有誤,我確實記得那家證券行,好像樓下是布莊,但是不是復華證券,可能年代不同。

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回覆 128樓 大車 的文章

印象中、在圓環邊大仁路和大勇路的三角窗,復華證券一和二樓都有營業,布莊在隔壁~~不是在三角窗,現在改建成高樓,就是新東陽那棟,我印象是這樣!

證券公司一樓店面,一般是銀行,怎麼可能會是布莊?

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你說的那裡我知道,那個布莊是吳響峻布莊,不過我對於復華證券沒有印象,也不是那個地點,我的印象很模糊,因為實在太久了,我認為是在復華證券開張之前的事,我不敢確定樓下是布莊,但是肯定不是銀行,那家證券行好像在華成餅舖的對面或附近,現在知道華成的人不多,過去華成是一家名店,響叮噹的金字招牌,所以我們說的應該是不同時期,我說的是大約民國60年初的事。

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