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我的陽台開心農產~

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我的陽台開心農產~

自3年前的88風災~飽受菜價暴漲之苦,一斤60元起跳,高麗菜甚至高達一斤120元。

當時就保留蔥的根部種植,以應夏季風災來襲,暴漲的菜價。
【哪根蔥﹖】http://www.mesotw.com/bbs/viewthread.php?tid=4512&extra=page%3D14

至今還在生長的蔥。。。


新種植的地瓜葉


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前陣子豪雨艷陽頻繁侵襲農作區,菜價大漲~~就是取用開心農作物時!

先取半箱種植區的地瓜葉。。。


捨莖只取嫩葉~


清洗


清水燙熟後,隨便加醬蒜,肉燥、莎拉、胡麻醬都好吃!
而且以後我不會吃外面地瓜葉了~我家的現撈又嫩又好吃~只想話讚!

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我以前在陽台種過桑樹
原本30公分高的樹苗有充足的水份和肥料快速成長
桑樹所有的枝幹都穿過鋁欄縫隙往外伸展尋找陽光,肥大的桑葉有手掌大
種了約7~8個月桑葉開始枯黃掉落,枝椏綻開出白色的花
農曆年前白花枯萎後就變成一顆顆青色桑椹
桑椹很快變成紅色~紫紅色~紫黑色
紫黑色的桑椹有姆指大較無酸澀味,有一點點甜
祇能採到鋁欄邊幾顆,整樹滿滿成串的桑椹眼看著被春雨打落在樓下鐵皮屋頂。

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引用:
原文章由 genome 於 2012-6-10 08:24 PM 發表
金讚哦
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哪10個字?看無~

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我老爸使用廚餘當肥料的的快樂農場!


米茄子


米茄子

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米茄子


收穫後的米茄子

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番茄


收穫後的番茄

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還有!


山藥


山藥

煮雞湯超讚!!!

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我們家都用蛋殼泡水,或是洗米水當有機肥料~~

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