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世界家禽圖鑑:形形色色的雞(・ω・)/

本主題由 恆愛台 於 2018-11-13 11:40 PM 解除置頂

新品種


雪花雞


鬚鳳雞

生淺褐色殼蛋,產蛋多。

圖片來源: 蔡大郎

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新品種


新北雞

生青殼蛋。


貓頭鷹雞


貓頭鷹雞(雛雞)

生淺褐色殼蛋。

圖片來源: 蔡大郎

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新品種


貴鳳原雞


花梨雞

圖片來源: 蔡大郎

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新品種


古北雞

肉質好,適合作白斬雞和煮湯。

生粉殼蛋。


北綺雞


北綺雞雛雞

生淺青殼蛋。

圖片來源: 蔡大郎
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坪林烏雞


坪林烏雞

飼養在新北市坪林區,黑皮黑肉,肉質好。

圖片來源: 老朱的古早雞

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胡北雞


圖片來源: 蔡大郎

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觀音山古早毛色大型土雞(雄)


觀音山古早毛色大型土雞(雄)


觀音山古早毛色大型土雞(雄)

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Burmese (緬甸雞)(白色種)(雌)

Burmese (緬甸雞)是原產於緬甸的一種小型雞,紅色單冠,腳黃色,鳳頭毛腳,毛色多樣化,以白色種較受歡迎。

原本在20世紀初被認為已經絕種,倖存的少數個體在1970年代初被發現並且透過和Bearded d'Uccle, Crevecoeur, Cochin(西洋九斤) 以及矮雞等品種雜交以防止過度近親交配再從新選育而來。

目前數量仍相當稀少。

蛋殼褐色。

體重:雄(600g)雌(500g)


圖片來源:List of chicken breeds

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Bionda Piemontese(比翁達.皮蒙提斯)


Bionda Piemontese(比翁達.皮蒙提斯)


Bionda Piemontese(比翁達.皮蒙提斯)


Bionda Piemontese(比翁達.皮蒙提斯)的蛋

Bionda Piemontese(比翁達.皮蒙提斯)原產於義大利西北部的 Piemonte(皮蒙特)地區,屬於肉卵兼用種。

曾經在義大利西北部普遍飼養,1960年代由於集約式養雞的興起導致族群減少。

1999年 Piemonte(皮蒙特)地區Cuneo(庫內奧)省的農業試驗場開始對Bionda Piemontese(比翁達.皮蒙提斯)收集和保種。但是到2007年仍只有大約1400隻,其中大約400隻是公雞。

紅色單冠,耳朵白色,嘴和腳黃色,羽毛是美麗金黃色,尾毛有白色(翅端羽毛也白色),黑色或藍灰色斑。

能生美麗而帶粉紅色光澤的淺褐色蛋。

年產卵:180-200個,蛋殼淺褐色帶粉紅色光澤。

體重:雄(2.5-2.8kg)雌(2-2.3kg)


圖片來源:
http://www.agraria.org/polli/biondapiemontese.htm
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Brugse Vechter(布魯日鬥雞)


Brugse Vechter(布魯日鬥雞)(雄)頭部特寫


Brugse Vechter(布魯日鬥雞)(雄)

Brugse Vechter(布魯日鬥雞)原產於比利時Brugse (布魯日)市,是比利時鬥雞品種中最古老的,現在屬於瀕危品種。

紫紅色或紫灰色豆冠,嘴和腳黑灰色,毛色公雞通常是赤笹、黃笹、銀笹(頸羽和背羽金紅色、金黃、白色而胸腹部黑色或灰色),母雞通常是土黃色或黑色。

性情好鬥,但是肉質據飼養著說細緻而鮮美。

年產卵:150個,蛋殼奶油色(淺褐色)。

體重:雄(5-5.5kg)雌(4kg)

圖片來源:List of chicken breeds

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