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世界家禽圖鑑:形形色色的雞(・ω・)/

本主題由 恆愛台 於 2018-11-13 11:40 PM 解除置頂

大寧河雞(雄)


大寧河雞(雌)


大寧河雞雛雞

大寧河雞原產於中國重慶市巫溪縣的朝陽洞、勝利、長桂、天星、大河等鄉鎮。

紅色單冠,嘴和腳黑灰色或黃色。

公雞赤笹(頸毛和翅膀、背毛鮮豔金紅色、胸腹部和尾羽黑色)、母雞土黃色或土黃色麻斑。

肉質鮮美,具有特殊香氣,但早期生長速度慢。

年產卵:150-170個、蛋殼淺褐色

體重:雄(2.2-2.5kg)雌(1.6-2kg)

圖片來源:四川天赐粮鸡禽业有限公司、中国养殖网、重庆腾展家禽养殖有限公司
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拜城油雞

原產於新疆阿克蘇地區拜城縣。

紅色單冠或薔薇冠,嘴和腳黑灰色。

羽毛以赤笹黑毛(公雞頸羽和背羽金紅色其他部分黑色,母雞頸羽金紅色其他部分黑色。)和純黑為主,少數是公雞金紅色母雞黃麻色的古早雞羽裝。

2003年開始由新疆農業大學動物科學院鐘元倫教授在烏魯木齊進行保種,歷經14年而保種復育商品化成功。

以耐粗飼,肉質滑嫩,香味濃郁,適合燒烤而著稱,需飼養8個月才能上市。

年產卵:100-180個、蛋殼淺褐色

體重:雄(2.5kg)雌(2.2kg)

圖片來源:
http://www.chinapoultry.org.cn/
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威寧雞(雄)


威寧雞(雌)

威寧雞原產於中國貴州省烏蒙山區,當地平均海拔2400m,平均氣溫9度。具備耐粗飼,能適應濕冷氣候,肉質鮮美等特性。



紅色單冠,嘴和腳灰黑色,公雞羽毛多半金紅色,尾羽黑色,母雞多半土黃色或土黃色、淺棕色帶麻斑。

年產卵:80-120個、蛋殼粉白色

體重:雄(2.4kg)雌(1.9kg)

圖片來源:
http://www.gzbj.cn/wmsb/show-1678.html

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淮南麻黃雞

淮南麻黃雞原產於中國安徽省淮南市。

紅色單冠,嘴和腳青灰色,皮膚白色。

公雞毛色以金紅色尾羽黑色為主,母雞毛色以土黃色和土黃色麻斑為主。

遺傳性穩定,抗病性強。

年產卵:130-150個、蛋殼淺褐色

體重:雄(1.8kg)雌(1.4kg)

圖片來源:淮南市共达家禽养殖公司
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Nankin bantam(南京矮雞)(金黃色種)


Nankin bantam(南京矮雞)(金黃色種)雛雞


Nankin bantam(南京矮雞)(金黃色種)

祖先來自東亞,雖然名稱是Nankin (南京),但事實上16世紀已經存在於英國。

現在公認為歐洲最古老的矮性觀賞品種。

紅色單冠或薔薇冠,腳灰色,毛色有金黃(土黃)、紅棕、黑、白、碁石等多種色系,以金黃色種最受歡迎。

目前以美國維吉尼亞州Williamsburg(威廉斯堡)飼養最多。

成年體重:(雄)680g、(雌)629g

圖片來源:
http://www.msumner.co.uk/?file=nankin-bantams

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拔樂趣農場商用青殼蛋雞雜交試驗

父親


青殼蛋烏力肉土雞(雄)

母親


Hy-line W-36(海蘭W-36)白色來亨雞(雌)

雜交一代(F1)


青殼烏力(雄)×白色來亨雞(雌)雜交公雞(白皮)


青殼烏力(雄)×白色來亨雞(雌)雜交青殼蛋母雞(烏力肉、青殼蛋)


雜交青殼蛋母雞青殼蛋

以拔樂趣農場自己選拔的青殼蛋烏力肉土雞公和Hy-line W-36(海蘭W-36)白色來亨雞母雜交後生的雜交一代有性聯遺傳現象。



F1雜交一代的公雞完全遺傳到母親的純白毛、紅色單冠,皮膚和腳則是白色。

F1雜交一代的母雞也是白毛但雜有黑羽、紫黑色單冠,黑灰色皮膚(烏力肉),腳黑色,生青白色的蛋,主要得自父親方面種族的遺傳。

可知白色來亨雞的白毛、高產蛋率和青殼蛋烏力肉土雞的生青殼蛋屬於顯性遺傳。

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Pondeuse de Zingem(龐德希‧金格姆)雞


Pondeuse de Zingem(龐德希‧金格姆)雞(雌)


Pondeuse de Zingem(龐德希‧金格姆)翅羽紋路

Pondeuse de Zingem(龐德希‧金格姆)是在比利時選育而成的觀賞雞。

紅色單冠,耳朵白色,嘴和腳鉛灰色。

公雞羽毛金紅色翅羽帶橫斑、母雞金紅色或金黃色,頸毛以下都帶橫斑。

年產卵:220個、蛋殼淺褐色(奶油色)

體重:雄(2.5kg)雌(2kg)

圖片來源:
http://zingems-leghoen.webnode.be/

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包黑雞(雄)


包黑雞(雌)


包黑雞蛋

包黑雞原產於中國湖北省長江三峽一帶,又叫三峽黑雞或五黑雞。

紫黑色單冠,嘴和腳黑色,皮膚、肉、骨都烏黑色。

肉質鮮美,所產的青殼蛋蛋黄大、色红、味香。

年產卵:160-180個、蛋殼青綠色

體重:雄(1.4-1.6kg)雌(1.1-1.4kg)

圖片來源:
http://user.zgny.com.cn/Users/ProTList_1_169502_16096.shtml

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Gà ri Ninh Hòa(寧和麗雞)


Gà ri Ninh Hòa(寧和麗雞)雛雞


Gà ri Ninh Hòa(寧和麗雞)商品雞

Gà ri Ninh Hòa(寧和麗雞)主產於越南中部和北部。

以北部的Bắc Giang(北江), Hải Phòng(海防), Hải Dương(海陽)等地區飼養最多。

紅色單冠,嘴和腳黃色,皮膚黃色,羽毛是金黃色或金紅色。

體型小,以肉質鮮美著稱,適合白斬、脆皮雞、辣煮雞、等料理。



年產卵:100-120個、蛋殼粉白色

體重:雄(1.5-1.2kg)雌(1.2-1.5kg)

圖片來源:Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
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Gà Lương Phượng(良芳雞)


Gà Lương Phượng(良芳雞)


Gà Lương Phượng(良芳雞)


越式鹽焗雞

Gà Lương Phượng(良芳雞)是由中國廣西南寧的三黃雞和越南南部的Gà Tàu vàng(金船雞)雜交選育而來。

紅色單冠,嘴和腳黃色,皮黃色。

公雞毛色為金黃色、母雞土黃色。

飼養70日就能達到1.5-1.6kg上市體重。
  
年產卵175個,蛋殼淺褐色。

體重:雄(2.6kg)雌(2.4kg)

圖片來源:
http://nong-dan.com/ky-thuat-nuoi-ga-luong-phuong-ga-tau/
https://gatasonca.vn/news/tim-hieu-ve-ga/ga-luong-phuong-987.html
http://nong-dan.com/ky-thuat-nuoi-ga-luong-phuong-ga-tau/
https://www.foody.vn/ha-noi/cay- ... -nuong-lu/album-anh

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