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世界家禽圖鑑:形形色色的雞(・ω・)/


拉伯高腳雞(青麻)(雄)


拉伯高腳雞(青麻)(雌)


拉伯高腳雞(紅羽)(雄)


拉伯高腳雞(紅羽)(雌)

拉伯高腳雞分布於中國雲南省寧蒗縣彝族自治區,為雲貴高原和青藏高原交界處。



紅色單冠,皮膚白色,嘴和腳青灰色,羽毛主要有青麻(哥倫比亞色)和紅羽2種類型。

肉質優良但產蛋較少。

年產卵:90-120個、蛋殼淺褐色

體重:雄(2.5-3kg)雌(2.2-2.4kg)


圖片來源:云南省畜禽资源信息网

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威信雞

威信雞原產於中國雲南省昭通市威信縣,四川盆地南側邊緣和雲貴高原北側邊緣交接處丘陵地帶。



體型高大健壯,紅色單冠,少數紫紅或紫黑單冠,嘴和腳黑灰色,皮膚白色少數烏力肉。

公雞毛色以黑毛赤笹為主,母雞毛色多半土黃、土黃麻斑、黑色。

肉質優良,產肉能力佳。

年產卵:128個、蛋殼淺褐色

體重:雄(4.1-4.7kg)雌(3.5-3.8kg)

圖片來源:云南省畜禽资源信息网

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文山雞(雄)


文山雞(雌)


文山雞

文山雞原產於中國雲南省文山縣,當地又稱為『文山大種雞』。

紅色單冠,少數薔薇冠和豆冠,嘴和腳青灰色,皮膚白色。

公雞毛色以金紅色尾羽黑色為主,母雞毛色以土黃色麻斑為主。

體型中等,肉質好。

年產卵:100-120個、蛋殼淺褐色

體重:雄(2.6kg)雌(1.9kg)

圖片來源:云南省畜禽资源信息网、马塘富民禽业

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獨龍雞

獨龍雞分佈於緬甸伊洛瓦底江上游的獨龍江流域最北邊,緬甸北部和中國雲南、西藏入四川交界處。

具有覓食力強、善飛翔、抗病力強,肉質鮮美等特點。

體型小而緊實,能適應山區氣候。

紅色單冠,嘴和腳黑灰色,皮膚白色。

羽色有白笹(母雞麻色)、白花(哥倫比亞色)、黑、灰、淺棕、等多色碁石種和紅棕白花。

年產卵:55-75個、蛋殼淺褐色

體重:雄(0.9-1.2kg)雌(0.9-1.1kg)

圖片來源:云南省畜禽资源信息网
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騰衝雪雞

騰衝雪雞原產於中國雲南省騰沖北部和東部,沿高黎貢山西麓、隴川江沿岸的界頭、曲石、上雲、五合等4個鄉。產地平均海拔1400-2500m。

紫紅色單冠,少數薔薇冠。嘴和腳青灰色,皮膚、肌肉、骨質均為黑色,內臟及脂肪淺黑色。

肉質鮮美,適合燉煮。

年產卵:110-150個、蛋殼淺褐色

體重:雄(1.8-2.0kg)雌(1.5-1.7kg)

圖片來源:云南省畜禽资源信息网(楊加用 攝)

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仿鬥新品牌


美膳軍鶏(美膳鬥雞)的親代和祖父母代


美膳軍鶏(美膳鬥雞)


美膳軍鶏(美膳鬥雞)(雌)


美膳軍鶏(美膳鬥雞)白斬(清蒸)


美膳軍鶏(美膳鬥雞)香煎雞排


美膳軍鶏(美膳鬥雞)火鍋

美膳軍鶏(美膳鬥雞)是岡山縣的農村エナジー株式会社(農村Energy(精力)股份公司)以赤色可尼秀大鬥雞的雜交種『龍軍鶏』(龍鬥雞)為父本,愛知縣橫斑蘆花雞洛島紅的雜交種『岡崎おはん』(岡崎王藩)為母本雜交生產的肉用鬥雞。

紅色豆冠,公雞毛色蘆花色或淺哥倫比亞色,腳黃色。

母雞紅褐色或黑色頸毛紅棕色腳黃色或黑色。

體型大,飼養120日4kg時出售。

肉質鮮甜又Q彈多汁,白斬、煎雞排、燒烤、火鍋等料理都是上上之選。



圖片來源:農村エナジー株式会社、山陽新聞

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普洱毛腳烏雞

普洱毛腳烏雞分布於中國雲南普洱市北部哀牢山一帶的景東縣、寧洱縣、景谷縣、墨江縣。

體型高大健壯,紫黑色或紫紅色單冠,嘴和腳黑色,有腳毛。

皮、骨、內臟都烏黑,肉質鮮美。

羽毛主要有紅棕色、灰麻色、麻黃色、麻青色等。

飼養量大,是普洱一帶重要品種。

年產卵:90-130個、蛋殼粉白色

體重:雄(3-3.5kg)雌(2.3-2.8kg)

圖片來源:云南省畜禽资源信息网

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蒙自鬥雞(赤笹種)(雄)


蒙自鬥雞(赤笹種)(雌)


蒙自鬥雞

蒙自鬥雞原產於中國雲南省紅河州蒙自市以及鄰近鄉鎮和越南北部部分地區。

紅色豆冠,嘴和腳黃色或灰色。

羽毛有黑色赤笹(母雞麻斑)、黑色、蘆花、碁石、等色系、公雞胸腹部常裸露皮膚。

從熱帶雨林到高地氣候都能適應。

雖然是觀賞雞,具備作為生產商用雜交有色雞父系的潛力。

年產卵:90-100個、蛋殼淺褐色

體重:雄(3-3.5kg)雌(2.5-3kg)

圖片來源:云南省畜禽资源信息网
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濟寧百日雞


濟寧百日雞(雌)


『笨雞蛋』

原產於中國山東省濟寧市郊,當地稱為『笨雞』,生的蛋叫『笨雞蛋』。

紅色單冠,嘴和腳青灰色,公雞毛金紅色為主,母雞土黃色和麻斑為主。

體型小但產蛋量比一般土雞多。

早熟,出生100日後就開始產蛋。

年產卵:160-180個、蛋殼多半淺褐色,也有黃褐色、淺褐帶桃紅和白色的蛋。

體重:雄(1.35kg)雌(1.3kg)

圖片來源:山东百日鸡家禽育种公司
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大圍山微型雞(雄)


大圍山微型雞(雌)


大圍山微型雞

大圍山微型雞原產於中國雲南省紅河州屏邊縣。

紅色單冠,嘴和腳黃色,毛色有、赤笹、銀笹、黄笹、碁石、蘆花等多種。

年產卵:60-80個、蛋殼淺褐色或粉白色

體重:雄(850g)雌(680kg)

圖片來源:云南省畜禽资源信息网

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