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令人感動的高雄港邊,超低溫鮪魚美食...

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令人感動的高雄港邊,超低溫鮪魚美食...

上週邀阿逸和高仔去採訪高雄前鎮漁港,主因我國受到聯合國限捕.油價高漲,出海捕魚不敷成本!於是見到前鎮漁港出現前所未有的休捕魚船景象,非常憂慮我國漁業發展,我們三人客串組成採訪,試圖深入報導牽涉我國數十萬人生計的漁業近況!

許久沒去前鎮漁港,卻意外在港邊偏僻的角落,發現一家新設立的超低溫新型廠房,同時現場有提供平價的鮪魚生魚片,正好阿逸吵著要吃海鮮,我們就進去拍攝順便來一盤生魚片配米鹿~~~

一進該店大門,一眼看到這一堆紅金光閃閃的生魚片,再看每一盤都有定價~~哇類讚喔!















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好想全部買下來「號勾」喔!!!

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如果不滿意已經包裝定價好的拼盤?還有special的不同部位現切的喔~~~


鮪魚赤身~







旗魚~~



當然還有TORO腹肉~~
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這幾塊南鮪TORO最好!!




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如果大家對生魚片的行情價位還搞不懂的話?我來舉證讓大家認識!
為什麼我們這些愛好生魚片的么鬼,看到這些尚青的莎西米會哇蛙叫~~話讚!

在台北市日本料理店,這盤相同品質數量的生魚片,可以賣到2000元.....


但是這裡這一堆只賣400元,而且每一片都有大拇指長度兩指寬!


晶瑩剔透發亮的膚色.......簡直是生魚片的西施!






大家仔細算喔~~共36片,一般日本料理店一盤一份7片,這盤可以裝盤5份,只賣400元!



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千萬不要以為路邊攤平價價位,就以為用餐的CLASS水準不夠?

完全仿照日本筑地魚市旁的生鮮海產店模式經營,主客戶當然是在地漁民為主,只要漁民認可,絕對是值得推薦的名店!來看看該店的用餐環境~~


明亮的光線,窗外就可以看到整個高雄港貨櫃碼頭及前鎮漁港!


[展示作業櫃檯和點餐處]:








餐廳餐桌,還有展示該餐廳的撈捕作業紀錄影片,及超低溫廠房即時作業轉播!




中午用餐時間一到,人山人海,都是巷阿內老饕及在地郎報到時刻!



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好啦~好啦~~要問這家名店在哪裡對不對?賣關子就是不告訴你.....


該店的外觀如下,請自己去高雄港邊找找看!高雄港全長18.6公里.....


請大家慢慢找嘿.....店名:[順億鮪魚專賣店]


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這不去大吃一頓後悔一生

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愛台桑,你真夭獸.哇一直流口水
您還不把地址公怖

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TO 林桑大欸

今年如返國優先帶你來這裡享受港邊美食,讓你思思念念故鄉台灣的一切美好!


TO: peter2580

麥急啦~~我會把地圖住址一起秀出來!.......我只是不太會找地圖,我會叫麵包處理的!

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