列印

[旺]肉燥飯_款待郎客如家人

您是本文第4561個瀏覽者

[旺]肉燥飯_款待郎客如家人

一直聽說後驛有家肉燥飯便宜又好吃。。。因住南區甚少白天到這附近,除了2006年紅衫軍之亂,經常駐守打狗弟兄黃萬閎電台,記錄報導現場對恃衝突狀態,那回我和麵包還被萬閎兄指派為前進觀測,負責偵查回報最新敵情~~呵呵、好快,五年了!

那天白天去拜訪管媽,路過天津街看到一個很大的[ 旺 ]字店名,午間用餐時間,人潮洶湧~~吸引我的注意!光看招牌寫著肉燥飯、滷肉飯20元?就很有吸引力!我想看到底有多大碗~讓那麼多大人小孩跑來此店吃午餐?


端上來的滷肉飯,那麼大碗、肉那麼大塊~~我嚇了一跳!莫非老闆博賣感情賺歡喜?


忍不住~先咬一口試滋味,讚~~正港古早傳統道地口味


第二個意外~~我點了一碗30元的魚丸湯,轟動武林~~這呢大碗又有保溫不鏽鋼碗!


有看到否?5顆大魚丸、還加油條芹菜欸~~大骨湯頭灑胡椒好喝!

TOP

因為裡裡外外拍這家老店,有點不好意思,打擾人家做生意~又點這道魚鍵

造型很像黑輪,但好像是豆皮包旗魚漿炸過,切片放蒜苗,有豆油膏和甜辣醬兩種沾醬


再看一次左邊魯肉飯的空照圖吧?

所以整組午餐就是這種令人食指大開的組合,魯肉只剩一小塊了。。。

TOP

店家的食材新鮮看得到~



而且是現點現煮~看老闆忙到霧煞煞,就知道有多[ 旺 ]了!


這是店家的大骨和各種生鮮食材湯底


這大鍋好像是筍湯~下回有機會吃到再報告


切料排排站,讓客戶自行選擇,大約都30元左右的小菜,分量不少。

TOP

來~公布地點!胛了欸[ 旺 ]的40年肉燥飯老店~~

其實等到快用完餐,我有訪談過老闆娘。
我問她:[汝是不是攏驚郎客胛未飽?所以飯盛那麼多、湯那麼大碗?]
她說:[對啊~我們的郎客,很多都從小吃到大,就是驚郎客胛未飽,所以攏毋敢起價!]
[阮後生出世前,開始賣到現在~從喜峰街賣到這裡,40年啊!~]

嗯,這家老店我喜歡,就是南部郎那種真誠待客之道,想到那碗分量十足好吃的魯肉飯,和又大碗又保溫的大碗公湯,哩就知~頭家的心意!



創立於1970年,原本在喜峰街賣,後來遷到現址




住址:天津街76號 [和驛站同街站同邊,靠近熱河街口]

TOP

對了~~提醒大家!營業時間是早上7:00~下午2:30

不要像我從前都晚上來後驛~一定吃不到。

TOP

好想吃一口喔,比台北便宜多了

TOP

看了之後真D 感覺口水嘩嘩的

TOP

引用:
原文章由 ydn721 於 2011-12-12 02:48 PM 發表
看了之後真D 感覺口水嘩嘩的
這家不錯吃

TOP

原來愛台兄也知道這家喔,這家不錯啊。漢口街那家鱸魚湯已經盤給第三任老闆了,第一二任老闆(都是歐巴桑)做的都不錯,現在換一對年輕夫婦在經營,又貴又難吃。我現在常到天津街這家吃鱸魚湯(魚頭湯105元)。這家人都是支持綠營的。

TOP

TOP