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世界蔬菜圖鑑:番薯(*^ー^)ノ

台農57和台農66號地瓜在哪買 ?價格 ?梅子糖漿在哪買
金山地瓜是幾號竹山地瓜和金山差別

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回覆 11樓 qkboss 的文章

台農57和台農66號市面上都有出售。

梅子糖漿是自己製作的。

金山地瓜是台農66號、竹山是台農64號。

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請問有"不能吃"或"有毒"的番薯品種嗎??
因為在美國常常看到人家拿番薯葉來當盆栽或造景
(葉形接近台農17號 看莖葉的型態 應該是番薯葉沒錯)
但是葉子不是台灣常見的深綠色 而是較淺色的黃綠色
不知道這種番薯葉能不能拿來吃??

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引用:
原文章由 genome 於 2012-9-15 01:56 AM 發表
請問有"不能吃"或"有毒"的番薯品種嗎??
因為在美國常常看到人家拿番薯葉來當盆栽或造景
(葉形接近台農17號 看莖葉的型態 應該是番薯葉沒錯)
但是葉子不是台灣常見的深綠色 而是較淺色的黃綠色
不知道這種番薯葉能不 ...
應該是沒有!

只有好不好吃之分!!

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引用:
原文章由 genome 於 2012-9-15 02:11 AM 發表
哇哈哈哈 這樣就好
打算來去路邊偷摘番薯葉回來吃
有點像是這種的葉子
http://www.ebay.com/itm/Sweet-Po ... hash=item2c678123ae
http://www.ebay.com/itm/IPOMEA-ORNAMENTAL-SWEET-POTATO-VINE-MARGARITE-/2907 ...
老弟~不是我愛說你。。。

買一罐紅蔥肉燥出國~~那些蔬菜美食燙一燙,拌一拌肉燥就夭壽好吃啦!

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愛台桑:四隻腳的產品不能進美國啦
我就有帶過度小月罐頭 結果過海關被敲出來 只能眼睜睜看著被丟進垃圾桶


所以現在通常吃清淡的 下滾水燙一下 伴點橄欖油和鹽花 如果有滷肉再加點滷肉湯

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番薯葉大小粗細嫩綠皆可以吃..因想追尋古早的一些民間舊聞...碰上一位老輩人家..言談之間.老人家告訴我..為了生活..曾賣烤甘藷..他老兄告訴我..不要看小生意無眼...一天生意好..可賣六千多塊...話題一轉..談起番薯種類跟葉子的不同..真的很多我記不起來..但其中一段記憶猶新..他說竹山番薯又小條又漂亮..連葉子一拔..一堆連葉子上綠下看..小甘薯色很可愛....但..有一種你小老弟一定沒看過...是藥用的...要到藥店去買才買得到....又要它長甘藷一定要埋入地下四寸以下..而且要翻土讓土鬆...才會長大.........

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回17樓老兄..買小蔥頭切細..豬油先下鍋..熱炒加調味品..等冷了放入冰箱冷藏..隨時湯炒皆可...甘藷是不是可帶種子進去..這樣就有綠葉可吃了...又是家鄉味..讓你老兄回憶特別多.......ㄏ..

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回十五樓老兄...有禮貌的要一下,..主人搞不好會幫你摘的...要種時..節..要埋入地下....生根長綠葉時..才算種成了..有土地可一直種下去..清燙.加醬油.豬油..蒜頭打碎..調一下味..筷子拌一下...一盤美味馬上出現在老兄眼前了...

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