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標題: 令人感動的高雄港邊,順億超低溫鮪魚美食... [列印本頁]

作者: 恆愛台    時間: 2009-2-12 10:41 PM     標題: 令人感動的高雄港邊,順億超低溫鮪魚美食...

上週邀阿逸和高仔去採訪高雄前鎮漁港,主因我國受到聯合國限捕.油價高漲,出海捕魚不敷成本!於是見到前鎮漁港出現前所未有的休捕魚船景象,非常憂慮我國漁業發展,我們三人客串組成採訪,試圖深入報導牽涉我國數十萬人生計的漁業近況!

許久沒去前鎮漁港,卻意外在港邊偏僻的角落,發現一家新設立的超低溫新型廠房,同時現場有提供平價的鮪魚生魚片,正好阿逸吵著要吃海鮮,我們就進去拍攝順便來一盤生魚片配米鹿~~~

一進該店大門,一眼看到這一堆紅金光閃閃的生魚片,再看每一盤都有定價~~哇類讚喔! <img src=">
















作者: anpan4267    時間: 2009-2-12 10:45 PM



好想全部買下來「號勾」喔!!!
作者: 恆愛台    時間: 2009-2-12 10:49 PM

如果不滿意已經包裝定價好的拼盤?還有special的不同部位現切的喔~~~


鮪魚赤身~







旗魚~~



當然還有TORO腹肉~~

作者: anpan4267    時間: 2009-2-12 10:59 PM

這幾塊南鮪TORO最好!!





作者: 恆愛台    時間: 2009-2-12 11:04 PM

如果大家對生魚片的行情價位還搞不懂的話?我來舉證讓大家認識!
為什麼我們這些愛好生魚片的么鬼,看到這些尚青的莎西米會哇蛙叫~~話讚!

在台北市日本料理店,這盤相同品質數量的生魚片,可以賣到2000元.....


但是這裡這一堆只賣400元,而且每一片都有大拇指長度兩指寬!


晶瑩剔透發亮的膚色.......簡直是生魚片的西施!






大家仔細算喔~~共36片,一般日本料理店一盤一份7片,這盤可以裝盤5份,只賣400元!




作者: 恆愛台    時間: 2009-2-12 11:43 PM

千萬不要以為路邊攤平價價位,就以為用餐的CLASS水準不夠?

完全仿照日本筑地魚市旁的生鮮海產店模式經營,主客戶當然是在地漁民為主,只要漁民認可,絕對是值得推薦的名店!來看看該店的用餐環境~~


明亮的光線,窗外就可以看到整個高雄港貨櫃碼頭及前鎮漁港!


[展示作業櫃檯和點餐處]:








餐廳餐桌,還有展示該餐廳的撈捕作業紀錄影片,及超低溫廠房即時作業轉播!




中午用餐時間一到,人山人海,都是巷阿內老饕及在地郎報到時刻!




作者: 恆愛台    時間: 2009-2-12 11:51 PM

好啦~好啦~~要問這家名店在哪裡對不對?賣關子就是不告訴你.....


該店的外觀如下,請自己去高雄港邊找找看!高雄港全長18.6公里.....


請大家慢慢找嘿.....店名:[順億鮪魚專賣店]



作者: lin23320    時間: 2009-2-13 04:33 AM



這不去大吃一頓後悔一生
作者: peter2580    時間: 2009-2-13 06:02 PM

愛台桑,你真夭獸.哇一直流口水
您還不把地址公怖
作者: 恆愛台    時間: 2009-2-13 07:55 PM

TO 林桑大欸

今年如返國優先帶你來這裡享受港邊美食,讓你思思念念故鄉台灣的一切美好!


TO: peter2580

麥急啦~~我會把地圖住址一起秀出來!.......我只是不太會找地圖,我會叫麵包處理的!
作者: 丫逸    時間: 2009-2-13 08:02 PM     標題: 看了照片....又想去吃

現在回想起來....
那沙西米~~真好吃!!!
找個時間大家相招來去交捐

對了!記得還有外送對吧,低溫冷凍車直接配送
作者: 恆愛台    時間: 2009-2-13 10:41 PM

ㄚ逸:

用完餐,一定有點意猶未盡吧?沒關係,這裡還提供生鮮打包!

大約一根筷子長度的黑TORO,賣多少錢?


那麼大片才賣NTD:278元 便宜吧?





還有顧目揪的鮪魚大目 才賣NTD:138元


作者: 恆愛台    時間: 2009-2-13 10:54 PM

ㄚ逸~


坦白說,隔天帶宜蘭人和921farmers舅甥立即溜去吃~~我們有點油金閃閃的TORO喔!




作者: anpan4267    時間: 2009-2-13 11:30 PM

順億超低溫冷凍股份有限公司

順億鮪魚專賣店 總店

地址:高雄市前鎮區漁港南一路39號2樓
電話:07-8110085轉272,
07-8159178轉272
傳真:07-8159478
營業時間:11:00-18:30


順億超低溫冷凍股份有限公司在此!!!


作者: anpan4267    時間: 2009-2-13 11:32 PM

還有三多分店

順億鮪魚專賣店 三多店
地址:高雄市苓雅區三多三路260號
電話:07-3339878
營業時間:11:00-21:30


        還有宅配服務

電話:0800-800-009,07-8110085
傳真:07-8110501,07-8159478
Email:
http://www.sytuna.com.tw/
購買滿3000元以上免宅配費

(註)貨到付款或ATM



作者: Camille    時間: 2009-2-13 11:52 PM

我家moto已經流口水了,一直吵著要去吃
作者: motoPit    時間: 2009-2-14 12:05 AM


作者: 雜番薯    時間: 2009-2-14 02:37 AM

引用:
原文章由 motorboy 於 2009-2-14 12:05 AM 發表
moto大有空會高雄吃鮪魚啦...

順便教小弟攝影.....
作者: 千代富士    時間: 2009-2-14 11:26 AM

我想要吃,我忙完會到高雄,去吃個過贏,6月份看看行不行,阿要等好久
作者: 恆愛台    時間: 2009-2-14 01:34 PM

哈哈哈~~報好康好料欸,全都跑出來了...........


店裡還有一道私釀特產" 打狗米鹿 ",有點像德國啤酒非常好喝!尤其是配莎西米~~讚啦!

等921farmwes兄補貼上來!
作者: 恆愛台    時間: 2009-2-14 07:14 PM

 

讓大家一次看個夠~~Sacimi好料欸!

 


作者: 恆愛台    時間: 2009-2-15 01:32 PM

921farmers兄行家出手~~不同凡響的特寫鏡頭!















作者: 恆愛台    時間: 2009-2-15 01:35 PM















[img][/img]
作者: 大方    時間: 2009-2-16 12:14 AM

宅配只可以訂這個~
超過3000摳免運費
作者: happysosa    時間: 2009-2-16 01:01 PM

我想帶家人一起去吃.....
作者: 乞食兵    時間: 2009-2-17 12:28 AM

真羨慕南部人,我在新竹連看都看不到,更別提吃到了

可惜宅急便一次要叫三千元,大概要等家族在一起才會訂,有機會南下一定會跑去吃
作者: anpan4267    時間: 2009-2-17 01:04 AM     標題: 回覆 26樓 的文章

來南部除了鮪魚以外還有很多好吃的喔!!!
作者: 台灣笨笨雯    時間: 2009-3-8 03:53 AM

順億超低溫冷凍股份有限公司
高雄市前鎮區漁港南一路39號
07-8110085


我家離前鎮漁港很近,這幾天出動找高雄新鮮,超低溫鮪魚美食...
作者: 給路    時間: 2011-6-4 12:27 AM     標題: 令人感動的高雄港邊,超低溫鮪魚美食...

我都直接買一盒..當著老闆面前直接把牠幹掉....讓老闆目瞪口呆........
作者: 恆愛台    時間: 2018-2-27 10:54 AM


作者: NinjaPenguin    時間: 2018-2-27 12:06 PM

現在要吃到這麼厚切片鮪魚應該也不便宜, 地球人口越來越多, 資源和食物消耗速度加快, 越來越稀少.
作者: 恆愛台    時間: 2018-2-27 12:10 PM     標題: 10年前剛創立時,一片尾魚腹肉約60元...


作者: 恆愛台    時間: 2018-4-12 08:15 AM


作者: 恆愛台    時間: 2018-5-9 10:18 AM


作者: 大車    時間: 2018-5-9 12:20 PM

好像願景橋附近也有一家?
作者: 恆愛台    時間: 2018-5-9 02:29 PM     標題: 回覆 35樓 大車 的文章

不清楚~全盛時期全國有10幾家,後來就是賠錢或沒賺錢就收!
作者: 大車    時間: 2018-5-9 04:03 PM

找到了,高雄市三民區同盟三路710號(順億鮪魚專賣店 同盟店)



[ 本文章最後由 大車 於 2018-5-9 04:04 PM 編輯 ]
作者: 恆愛台    時間: 2018-5-9 05:32 PM

自由路上,靠近民誠路口比較近吧?
作者: 大車    時間: 2018-5-9 06:01 PM

那好像是另一間店,我說的這間店在同盟路上,就在願景橋下。


作者: 大車    時間: 2018-11-21 11:13 PM

去過一次,價格還算平實,本人特別推薦鮪魚味噌湯
這家的味噌湯使用生魚片等級的邊肉、魚頭、魚骨熬出來的湯頭很棒
一碗才35元。






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