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台南農改場新品種高粱 免灌溉不怕淹

本主題由 恆愛台 於 2019-7-31 01:17 PM 設置高亮
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台南農改場新品種高粱 免灌溉不怕淹

2019年7月30日 林靜梅 莊志成 台北報導
   
有名的金門高粱,用來釀酒的其實國產的不到4%,絕大多數都靠進口,農委會台南農改場經過九年的努力,最近發表高粱新品種、台南7號與8號,兩種高粱生育全期不用灌溉,生長時不缺水,收成後也不怕淹水,農委會希望在地層下陷區推廣,提高高粱的自給率。

一大片高粱田在風中搖曳,釀成酒可是搖身一變成為「透明貨幣」高粱酒,不過國內栽培面積小,絕大部分在金門,也因此高粱酒的原料有九成六都從國外進口,台南農改場經過九年努力,研發出耐旱、抗病蟲害,又不怕水淹的新品種:台南7號與8號。

台南農改場朴子分場場長游添榮說明:「從種到收都不用灌溉,比起水稻來講的話,至少它一公頃是可以節省一萬公噸的水資源,前期耐旱,後期梅雨季的時候,它又可以耐梅雨。」

台南農改場希望,新高粱品種可以推廣至中南部地層下陷的區域,希望農民改種這種不用大量灌溉的作物,一方面減少政府收購公糧的壓力,另一方面也可提高高粱自給率。

台南農改場場長鄭榮瑞說:「如果能推廣在黃金廊道的話,那邊的話是最重要的,因為那邊是(推廣)節水重要地區,我們希望它能夠節水又不要整個地層下陷。」

新品種的釀酒出酒率可達42到49%,比以前作為飼料用的高粱只有35%還要高,7號與8號兩品種,分別適合在一期與二期耕作,而若能成功推廣,農民一公頃將可得到補助六萬九千元、再外加作物的收入,比種稻的利潤高。 


個人評論:台灣農業技術一流,培養出新品種高梁,耐旱又耐淹而且出酒率比傳統品種還高,能大幅提供農民收益與台灣糧食自給率,現在要防的是被不肖人士拿去賣給中國!

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