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阿基師家常菜 涼拌大頭菜

本主題由 恆愛台 於 2018-10-26 04:10 PM 設置高亮
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阿基師家常菜 涼拌大頭菜

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當兵時營區裡有間本部連經營的卡啦OK,有個老兵很會做涼拌菜,大頭菜就是其中很受歡迎的一樣,不過和阿基師的做法不太一樣,他大頭菜是切薄片的。

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回覆 2樓 大車 的文章

我在台北夜店打工時,師傅教我醃大頭菜,也是切薄片搓鹽,醃蒜頭醬油!

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