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阿基師家常菜 豆豉燒豆腐

本主題由 恆愛台 於 2018-10-25 03:46 PM 設置高亮
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阿基師家常菜 豆豉燒豆腐



豆豉燒豆腐,非常有台灣味的一道家常菜,配飯配稀飯都很開胃,原來板豆腐是這樣切成三角形的,一般餐廳也都這樣處理板豆腐,不過阿基師傳授家常菜,應該要教大家少油乾煎豆腐和煸五花肉,因為一般家庭不會為了這道菜倒那麼多油去油炸豆腐和五花肉,現在也沒有人會留下一鍋油,下一餐再回鍋,炸一次就倒掉一鍋油太浪費了。

豆豉燒豆腐─阿基師

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