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養鱷魚賣做皮革沒賺頭! 他轉行改賣「烤鱷魚」意外爆紅

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養鱷魚賣做皮革沒賺頭! 他轉行改賣「烤鱷魚」意外爆紅


2018/09/09 18:00:00

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國際中心/綜合報導
山不轉人轉,走出更大獲利!泰國中部叻丕府一處鱷魚養殖場的主人,自身相當喜愛飼養鱷魚,最盛時期養超過千頭,不過長期下來卻入不敷出,只好另尋出路,沒想到後來開始改賣「烤鱷魚」,卻意外引起客人歡迎,甚至有人建議他申請專營權。


▲養鱷魚賣做皮革沒賺頭!他轉行改賣「烤鱷魚」意外爆紅。(圖/翻攝自泰國網)


綜合外媒報導,詩提猜是泰國一處鱷魚養殖場的主人,飼養鱷魚經歷長達15年,最盛時期還曾飼養近千頭鱷魚,詩提猜表示,當初飼養鱷魚是供給出售至皮革廠製作皮革,不過近期養殖場收入愈來愈差,為尋求出入才做起「烤鱷魚」生意。
報導指出, 全鱷每公斤300泰銖(約新台幣282元)、烤鱷魚串則每串20泰銖(約新台幣18元)。沒想到烤鱷魚意外爆紅,詩提猜的手藝和調味都深受客人喜愛,甚至還有遊客慕名前來,詩提猜還透露,其實並非所有鱷魚都適合烤來吃,年齡在1歲半至2歲之間,身長1.5至2公尺的鱷魚最為適合。(編輯:陳昱哲)



https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=427505&PageGroupID=5

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