列印

鮭魚人工繁殖

本主題由 恆愛台 於 2018-7-10 07:29 PM 設置高亮
您是本文第218個瀏覽者

鮭魚人工繁殖

TOP

[ 本文章最後由 大車 於 2018-6-30 07:51 PM 編輯 ]

TOP

TOP

原來幫雄鮭魚打手槍是這樣子的喔

人工養殖鮭魚看來會變成未來趨勢, 從幼魚養到可以食用的成魚重量尺寸, 不曉得要多久時間?

TOP

TOP



全球緯度最低 大西洋鮭魚養殖在台灣

2016-05-11  自由時報
國人愛吃鮭魚,每年吃掉超過50億元、2萬公噸的鮭魚。漁業署委託海大和高雄海洋科大,利用中油在高雄永安液化天然氣廠所排放的冷水,成功開發大西洋鮭魚受精卵孵化和魚苗銀化養殖技術,成為目前全球緯度最低的大西洋鮭魚養殖地區。




海洋大學水產養殖學系副教授冉繁華指出,大西洋鮭魚適合生長在攝氏6度至16度的海水中,台灣沿海海水均溫攝氏24度至27度,並不適合鮭魚生長,但透過中油冷排水再利用,並自行研發鮭魚飼料取代國外高價飼料,預估國產鮭魚上市後可以比目前進口鮭魚每公斤200至250元的批發價便宜3至5成。





冉繁華說,目前已成功繁殖3批共4500尾,最快1年後就可成長至4至6公斤可供食用的大小,但多數將拿來作為種魚,目標希望5年後市面上一半的鮭魚都是國產供應。
漁業署指出,除了增加國內養殖魚業的競爭力,國產鮭魚更重要的意義在於減少碳排放量,自北歐挪威空運1公噸的鮭魚進口就需排放近2公噸的二氧化碳。
以2013年國內每人平均二氧化碳排放量10.63公噸換算,每年2萬公噸鮭魚進口相當於3700人一年的排碳量。



TOP

TOP

TOP