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千層酥皮、蘋果切塊!日本超人氣蘋果派 再現蘋果瘋潮

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千層酥皮、蘋果切塊!日本超人氣蘋果派 再現蘋果瘋潮


2017/12/01 1300
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記者簡佑庭/綜合報導
台人對日系甜點喜好接受度高,國人赴日旅遊朝聖當地最夯甜點美食已是標準行程,來自北海道BAKE Inc.看好台灣市場發展,引進嶄新蘋果派品牌「RAPL澎派令果」,將於新光三越台北信義A8館1樓開出海外首店。


圖/BAKE Inc.提供


RAPL澎派令果(在日本為RINGO),2016年3月於東京池袋開出品牌首店,跳脫一般蘋果派微酸口感,以酥脆派皮內包裹著蘋果切塊與卡士達醬,新奇口感及創新造型甫開幕即吸引大批人潮,創下日本一個月銷售25萬顆的佳績。目前於池袋、川崎、福岡、大阪已開出4家分店,而海外首店則選選定台北。
RAPL澎派令果擁有「144層酥脆派皮」、「嚴選青森不摘葉蘋果及日本產蘋果切塊」及「店頭現打現灌的鮮乳卡士達醬內餡」三大特色,RAPL澎派令果使用品牌特製麵粉製作派皮及青森蘋果切塊,每日於店頭現烤後,再灌入選用台灣本地契約小農「鮮乳坊」100%純淨鮮乳製作現打的新鮮卡士達醬。


圖/BAKE Inc.提供


有別於傳統蘋果派講求多人數共同分享的大尺寸,RAPL澎派令果主打外帶消費,方便食用的小巧造型讓女孩們可以隨買隨吃,不論是美味口感或獨特造型都讓日本人為之瘋狂,社群上許多消費者各式的「晒蘋果美照」。RAPL澎派令果台灣首店,也是海外唯一店將於12/22於新光三越台北信義A8館1樓開幕。


圖/BAKE Inc.提供




http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=321050&PageGroupID=15

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