列印

漢堡控小心!全台最奢華漢堡 和牛、魚子醬入餡

您是本文第66個瀏覽者

漢堡控小心!全台最奢華漢堡 和牛、魚子醬入餡


2017/11/30 1000
友善列印





  • A-
  • A
  • A+





記者簡佑庭/綜合報導
當漢堡不再是街邊、速食店的代名詞後,又有什麼新花招?曾經將鴨肝與松露放入漢堡內的Burger Ray,這次再度發揮創意,打造全台唯一能吃到一整盒魚子醬的漢堡,另外也將大人小孩都愛的燒肉、澳洲和牛通通入餡,為熱愛漢堡的饕客增加味蕾奢華新體驗。


燒牛堡。(圖/Burger Ray提供)


Burger Ray自開幕以來,一再顛覆消費者對漢堡的刻板印象,過去曾以羅西尼牛排為概念,將鴨肝與松露放入漢堡內成為鎮店之堡—心臟病堡;或是將美墨料理與牛排結合,發想出牛肉與明蝦完美詮釋的牛P堡,這次秋冬新菜單,奢華地將魚子醬、和牛入餡,為台灣漢堡市場打造出不同的新領域。


極品魚子醬鮭魚堡。(圖/Burger Ray提供)


業者選擇養殖12年的賽魯加(Sevruga)等級的魚子醬與鮭魚排搭配,一盒原價800元的魚子醬,點選鮭魚堡套餐加價480元就能品嚐;而使用大理石肉紋分布均勻的澳洲M9+和牛製作的「和牛堡」,則為週末限定的升級料理,且只在忠孝店販售。另外,大人小孩都喜愛的燒肉,也變成「燒牛堡。保留了牛肉軟嫩與肉汁香氣,搭配帶點辣度的辣根美乃滋,則是讓人一口接著一口。單點漢堡218元起,套餐278元起。


週末限定和牛堡。(圖/Burger Ray提供)



燒牛堡。(圖/Burger Ray提供)




http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=320531&PageGroupID=15

TOP