列印

【獨家】椰子錘釘孤機

奇怪?

引用:
原文章由 大車 於 2015-3-9 03:49 PM 發表
現在比較少看到賣椰奶的小攤販
以前路邊.夜市很多賣椰奶的
椰奶有特殊的風味,早期一大杯10元香氣濃郁潤滑止渴。

http://www.youtube.com/v/vwrBKqRL-Jg
現在新鮮椰子殼產量非常多,為何反而沒人在賣這種價廉物美的椰奶?

TOP

回覆 11樓 恆愛台 的文章

因為茶飲更方便製作,利潤更高。

TOP

個人認為較熟內有一層椰油的汁才好喝..現在可用要空殼不計費..回家慢慢用湯匙刮白色椰油慢慢吃也是一種享受..

TOP

台灣人和熱帶國家比吃椰子,我們只能算半吊子。椰子的精華在椰肉,熱帶國家生產的椰子十之八九都在成熟後採收,做榨油.煉糖或加工食品,甚至化工等用途,台灣雖然也產椰子,但是因為氣候關係產量無法與熱帶國家相比,椰子也要更長時間才能成熟,所以台灣沒有椰子工業,也缺少椰子文化,台灣的椰子不到千分之一能在成熟前保持處子之身,因為成熟的椰子在台灣大概只能做椰苗。

TOP

TOP

胭脂椰,好像也叫香水椰子,比一般椰子樹矮小,植株後比較快結實,不必等很多年,胭脂椰的果實也比較小,椰子水有一股芋頭味,沒喝過覺得新鮮,但是喝過幾次還是覺得一般品種的椰子水好喝。

TOP

TOP