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苓雅一路_康平手工刀削麵

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苓雅一路_康平手工刀削麵

大碗刀削牛肉麵~可以洗面!



約略5~6大塊半筋半肉牛肉











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近拍特寫牛肉~



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店家的豬腳也不錯吃~~

單純醬滷~原味重現,而不是冰糖甜到失去肉香!





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說真的,牛肉麵上面要漂一層紅色油花,視覺效果比較好。

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店家小菜不多~但還不錯吃



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各類麵食的調味都在這裡~









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看了文章  八肚又餓了

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這是炸醬麵的醬料
以前永和戲院對面巷子內有一個老芋仔專賣炸醬麵和大滷麵
上台北讀書以前沒吃過這樣的(外省)麵,起先還真不習慣
吃兩次就上癮了,炸醬麵上面要加一堆小黃瓜絲,真是美味
那些老芋仔差不多都去蘇州賣鴨蛋了
這輩子大概再也吃不到那麼道地的美味。

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店家還有賣彩色水餃~



年節應時水餃




小包子不錯吃~調味調得剛剛好!

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