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橋頭老街美食_喜美羊肉

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橋頭老街美食_喜美羊肉

去橋頭老街很多次,都沒發現這家藏身巷內的羊肉老店,無意間、發現了這道酸菜羊肉湯,也是我喜愛的湯頭,酸菜夠酸~搭配羊肉清湯,非常好喝!炒羊肉~更是厲害,羊肉彈Q、青菜爽脆!顯示老店一定的水準。。。

店家一邊位於縱貫線旁的小巷、另一邊就是橋頭老街~








這一鍋香濃的冬歸湯~~吸引我入內

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店家掛牌都是平價美食













除了羊肉~也有鱔魚、花枝、

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尋覓多時~終於找到這道酸菜羊肉湯!



一大碗60元~



滿滿的羊肉和酸鹹菜~~滋味真好!



這道沙茶羊肉70元~肉嫩菜脆、炒工不錯!


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其他菜色要下回再來試了~~












這是網購包裝一盒450元

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那天在橋頭老街,天冷就想轉往巷內的喜美羊肉!

這碗酸菜羊肉~真是迷人、解饞、古早味!





當天很幸運的~老闆請我吃不外賣的羊筋肉!




假日橋頭老街的黃昏市場都是人潮~~

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我愛上這家老店的古早酸菜滿滿羊肉了...



夠酸~夠味~~在地都認同的真材實料!

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當天正好有數量稀少的羊筋肉~不外賣喔!






口感層次豐富~老闆招待,滿滿一盤,備感禮遇!感恩~~



足好呷~~

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這道羊肉爐~我要鄭重推薦了!



這次終於吃到了~~滿滿一盒,數量比一般的多,食材新鮮豐富!



裡面包裝乾濕分離~有高湯和滿滿一包看得到的羊排!



而且排骨都有肉~不是一般賣場只有骨頭!



訂購和服務專線在這裡!



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可惜~這回買店家的帶皮羊肉,料很多、幾乎比一般的羊肉爐多一倍的量,湯頭鮮美,帶皮羊肉燉得好軟嫩Q彈,整個配料很體貼,有高麗菜、冬粉、鴨血糕、玉米、凍豆腐、、、小家庭絕對夠吃!

在傳輸相片的過程~可能接觸不良,還是某個意外,後面的資料檔都洗掉了!下回再去買回來拍!

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