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鳳山南台春捲、浮水魚羹好呷!

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鳳山南台春捲、浮水魚羹好呷!

這家位於鳳山市五甲一路上,靠近中山路口的40年老店,店名雖取【南台】卻和台南無關,這是家鳳山在地老店,用餐時間外帶和內用客戶不絕~~東西新鮮好吃,價位實在,難怪擄獲鳳山人的胃口,營業時間相當長~幾乎自早到晚,滿足各勞動界、上班族、學生、軍公教的需求!

本店僅此一家~絕無分店!










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10幾樣商品,價格在45到30元間~






店家得過鳳山美食小吃類~冠軍欸!

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點了割包和浮水魚羹


浮水魚羹的湯底鮮美、魚羹口感札實~真材實料、很好吃!



割包全瘦的~卻沒有乾澀感,香氣很獨特,麵皮彈Q口感佳!

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麵皮和滷肉搭配得非常好~





一口接一口~~

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看到就巴豆腰....看起來很好吃!!

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回覆 5樓 merage 的文章

這家真的不錯吃~難怪生意很好!

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冬瓜排骨酥湯







放旗魚酥的米糕










有得過高雄縣小吃美食獎冠軍


春捲豐盛的配料~

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小時候夏天中午阿媽常蒸割包,滷一鍋五花肉,再煮一大鍋綠豆湯,割包要夾五花肉+花生粉拌糖粉+炒鹹菜,不過我不夾這些,我喜歡夾肉乾和肉鬆。

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引用:
原文章由 大車 於 2016-2-13 04:47 PM 發表
小時候夏天中午阿媽常蒸割包,滷一鍋五花肉,再煮一大鍋綠豆湯,割包要夾五花肉+花生粉拌糖粉+炒鹹菜,不過我不夾這些,我喜歡夾肉乾和肉鬆。
割包是買現成的吧?都在哪裡買?

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回覆 9樓 恆愛台 的文章

以前家裡人口多,我阿媽都自己動手做
把麵團壓扁對折就是割包,其他和做饅頭的工序相同。

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