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世界水產圖鑑:神奇的‧飛捲(・ω・)/

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世界水產圖鑑:神奇的‧飛捲(・ω・)/


飛捲

學名:Thysanoteuthis rhombus
英名:Diamond squid
日名:ソデイカ/袖烏賊、タルイカ
華語名:飛魷
台灣名:飛捲

分布於接近赤道的熱帶海域到亞熱帶海域。

以菲律賓出產的最大最好!

會迴游至台灣近海以及日本沿海。

體型大,尾翅又大又長,外套長達80cm以上,成年體重20kg以上。

表皮體色為鮮紅色,去皮後肉為純白色!

肉厚,肉質鮮美,一般供作迴轉壽司、天婦羅連鎖店用的炸烏賊。



圖片來源:
http://blogs.yahoo.co.jp/tsuribunehanamaru/21591290.html

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剛釣獲的飛捲!



圖片來源:
http://www.ifarc.metro.tokyo.jp/27,1131,55,227.html

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飛捲去皮清肉



圖片來源:
http://blogs.yahoo.co.jp/mu_tu_ren/folder/1507312.html

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タルイカ釣れる

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樣子好奇怪~~~

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引用:
外套長達80cm,體重10~20kg
這恐怕有誤,飛捲20kg才小學生而已,吃過飛捲刺身的人不多,因為飛捲大多是遠洋漁船捕獲的。
我釣過兩條都超過20kg。

#20
http://www.mesotw.com/bbs/viewth ... omuid=5723#pid93889

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引用:
原文章由 大車 於 2012-10-31 01:01 AM 發表

這恐怕有誤,飛捲20kg才小學生而已,吃過飛捲刺身的人不多,因為飛捲大多是遠洋漁船捕獲的。
我釣過兩條都超過20kg。

#20
http://www.mesotw.com/bbs/viewthread.php?tid=18392&page=2&fromuid=5723#pid93889 ...
那就改成成體超過20kg囉!

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像一支紅色三角錐

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