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世界蛙類圖鑑:赤蛙科(虎皮蛙等)(・ω・)/

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世界蛙類圖鑑:赤蛙科(虎皮蛙等)(・ω・)/


虎皮蛙


虎皮蛙

學名:Hoplobatrachus rugulosus
華語名:虎皮蛙
台語名:四腳、水雞

虎皮蛙分布於中國南方、香港、澳門、越南、台灣、泰國、柬埔寨、寮國和緬甸等地的低海拔稻田、水塘、溝渠等地。

體色多變,通常以深橄欖綠為主,也可見到黃褐色、灰褐色、暗褐色或灰黑色的個體,有一些深色斑點。

肉質鮮美,是東亞和東南亞重要食用蛙類。

野生個體減少,現在市面上的虎皮蛙大多為人工飼養繁殖的。

圖片來源:フリー百科事典

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石蛙

學名:Quasipaa spinosa
華語名:石蛙

石蛙棲息於中國華中和華南的山區溪水坑內或石洞岩隙中,習性晝伏夜出,主要食物為昆蟲及其幼蟲。

成年個體體長12-20cm,體重200-350g。體色以黑灰色為主、少數淺棕色或黃褐色。

每年11月到隔年4月冬眠。

體大肉多,肉質鮮美,在中國江西省、安徽省、四川省已經發展出人工養殖。



圖片來源: 四川兰林石蛙养殖场

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第一張圖片上的青蛙很眼熟
應該是以前在市場都能買到用來煮青蛙湯的那種青蛙。

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引用:
原文章由 大車 於 2016-4-11 08:18 PM 發表
第一張圖片上的青蛙很眼熟
應該是以前在市場都能買到用來煮青蛙湯的那種青蛙。
肚子要全白的~才是小時候的品種!

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牛蛙

學名:Rana catesbeiana
英名:American Bullfrog
日名:ウシガエル(牛蛙)
華語名:牛蛙
台語名:美國水雞

原產於美國、加拿大東南部、墨西哥的沼澤、池塘。

體長11-18cm、重500-600g。

體色以綠色和淺橄欖色為主。

昆蟲、節肢動物、魚類、兩生類、小型爬蟲類、鳥類、小型哺乳類都能捕食。

因為體大肉多,曾被引進台灣和日本養殖作料理用。

逃到野外的個體常造成生態問題。

圖片來源:フリー百科事典

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牛蛙蝌蚪

圖片來源:フリー百科事典

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各種體色的牛蛙


牛蛙


牛蛙




圖片來源:フリー百科事典

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引用:
原文章由 恆愛台 於 2016-4-11 08:21 PM 發表

肚子要全白的~才是小時候的品種!
印象中吃過的青蛙肚子都是白的。
好像牛蛙肚子也是白的?

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引用:
原文章由 大車 於 2016-4-11 09:42 PM 發表

印象中吃過的青蛙肚子都是白的。
好像牛蛙肚子也是白的?
虎皮蛙偏白色但不是真的完全純白色,喉部和靠近體側邊緣其實都會有淡淡的淺灰色紋路。

小時候菜市場有賣活的和殺好的,長期觀察。

牛蛙有的喉部帶黃色。

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