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嘉義縣大埔鄉筍乾
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發表於 2014-1-8 08:52 PM
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嘉義縣大埔鄉筍乾
這是幾年前在嘉義縣大埔鄉拍的曬筍干
大埔鄉在曾文水庫上游,風景秀麗的地方,當時去的時候,鄉裡沒有7-11。
大埔鄉有名的是砂鍋魚頭,裡面有加筍干,超好吃的,好懷念......
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發表於 2014-1-8 11:20 PM
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最近正想買這個。。。不知大埔的品牌好否?
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發表於 2014-1-8 11:52 PM
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我有買過,真的好吃!!
有日照的一種特殊焦香味。
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發表於 2014-1-8 11:58 PM
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回覆 3樓 黃頭鷺 的文章
可是好遠喔。。。
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發表於 2014-1-9 12:28 AM
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三鳳中街買就對了啦,那裡的店家經營幾十年,
老店顧招牌,貨色先會幫消費者把關。
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發表於 2014-1-9 09:13 AM
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呵呵,車子開得到的地方都不遠哩。
其實順便買砂鍋魚頭,想到就流口水。
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發表於 2014-1-9 12:59 PM
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筍冒出頭纖維變粗,味道變苦,醃漬是否為了去除苦澀?
竹苗是否就是筍乾的材料?
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發表於 2014-1-26 08:25 AM
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嘉義縣大埔鄉曾文水庫夕陽
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